1. Inngangur
Þakka þér fyrir að velja Anatole Commercial Electric Cheese Grinder 1100W. Þetta tæki er hannað fyrir skilvirka og fjölhæfa kjötvinnslu í atvinnuhúsnæði og heimili. Vinsamlegast lestu þessa handbók vandlega fyrir notkun til að tryggja örugga og bestu mögulegu notkun.
2. Mikilvægar öryggisleiðbeiningar
- Gangið alltaf úr skugga um að tækið sé aftengt áður en það er sett saman, tekið í sundur eða þrifið.
- Haldið höndum og áhöldum frá hreyfanlegum hlutum meðan á notkun stendur. Notið matvælasúpuna sem fylgir.
- Ekki nota kvörnina nema allir hlutar séu rétt settir saman.
- Þetta tæki er ætlað til að mala kjöt og ákveðin bein (kjúkling, fisk). Það hentar ekki fyrir hörð bein eins og nautakjöts- eða svínakjötsbein.
- Ekki sökkva vélinni í vatni eða öðrum vökva.
- Gakktu úr skugga um að aflgjafinn passi við voltageins og tilgreint er á tækinu (110V).
- Geymið þar sem börn ná ekki til.
- Ekki nota utandyra.
- Ef rafmagnssnúran er skemmd verður framleiðandi, þjónustuaðili hans eða álíka hæfum aðilum að skipta um hana til að forðast hættu.
3. Innihald pakka
Gakktu úr skugga um að allir hlutir séu til staðar í pakkanum:
- Rafknúin kjötkvörn frá Anatole (aðaleining)
- Fóðurbakki úr ryðfríu stáli
- Auger
- Krossblöð (2 innifalin)
- Slípplötur: 1/4" (6 mm), 1/3" (8 mm), 2/5" (10 mm) og 3 holu plata
- Pylsuáfyllingarviðhengi
- Matur Pusher
- Festingarhneta
Mynd: Aðaleining Anatole Commercial Electric kjötkvörnarinnar, fóðurbakki úr ryðfríu stáli, ýmsar kvörnplötur, tveir þversniðsblöð og pylsufyllibúnaður.
4. Uppsetning og samsetning
- Upphafsþrif: Fyrir fyrstu notkun skal þvo alla málmhluta (þverblöð, kvörnplötur, snigil, matarúttak, innfóðurbakka, festimó) í volgu vatni með þvottaefni til að fjarlægja ryðvarniolíu. Fjarlægið bláu hlífðarfilmuna af húsinu.
- Tengdu matarúttakið: Snúðu svarta hnappinum á búknum rangsælis til að fjarlægja eða festa matarúttakið auðveldlega.
- Setjið inn bor og blað: Setjið sköfuna í mataropið. Setjið síðan krossblað í með skurðbrúninni út á við.
- Veldu kvörnplötu: Veldu þá slípplötu sem þú vilt (t.d. 1/4", 1/3", 2/5" eða 3 holu) og settu hana yfir þversniðinn.
- Festið með festingarmötu: Skrúfið festingarmötuna á matarúttakið til að festa blaðið og diskinn.
- Festa fóðurbakka: Setjið ryðfríu stálfóðurbakkann ofan á efri opnun aðaleiningarinnar.
Mynd: Sjónræn leiðarvísir um uppsetningu kvörnunarplötunnar, þriggja holu plötunnar og pylsufyllisins, með áherslu á rétta stefnu blaðsins.
Mynd: Sprengiskreyting sem sýnir samsetningu íhluta kjötkvörnarinnar.
5. Notkunarleiðbeiningar
5.1. Kjötmalun
- Undirbúa hráefni: Skerið kjötið í bita sem passa auðveldlega í áfyllingaropið. Gangið úr skugga um að kjötið sé laust við of hörð bein.
- Veldu kvörnplötu: Veldu viðeigandi kvörnplötu fyrir þá áferð sem þú óskar eftir (t.d. 6 mm fyrir fínt, 6 mm fyrir gróft).
- Kveikt á: Stingdu kvörninni í samband og kveiktu á henni með rofanum.
- Fóðra kjöt: Setjið tilbúna kjötið í fóðurbakkann. Notið matarspyrnuna til að stýra kjötinu varlega inn í kvörnina. Notið aldrei hendurnar til að troða kjöti inn í opnunina.
- Safnaðu hakkað kjöt: Setjið skál eða ílát undir mataropið til að safna hakkinu.
Mynd: Kjötkvörnin vinnur kjötið virkan og sýnir fram á afköstin.
5.2. Pylsufylling
- Undirbúa kvörnina fyrir fyllingu: Takið kvörnplötuna og þversniðinn í sundur. Setjið pylsufyllingarbúnaðinn í stað kvörnplötunnar og festið hann með festingarmötunni.
- Undirbúið pylsublöndu: Gakktu úr skugga um að pylsublandan sé tilbúin til fyllingar.
- Hlaða Casing: Rennið pylsunni varlegaasing á pylsufyllingarrörið.
- Byrjaðu að fylla: Kveikið á kvörninni. Setjið pylsublönduna í matarbakkann og notið matarþrýstinginn til að stýra henni. Blandan verður þrýst í gegnum fyllinguna og inn íasing.
- Stjórnflæði: Haltu varlega casing þegar það fyllist, þannig að það þenjist jafnt út. Forðist að fylla of mikið eða of lítið.
Mynd: Kjötkvörnin búin pylsufyllivél, sem sýnir fram á gerð pylsna.
5.3. Opinbert vörumyndband: Anatole kjötkvörn fyrir pylsur, 1100W
Myndband: Þetta opinbera vörumyndband frá Anatole sýnir fram á getu kjötkvörnarinnar, þar á meðal pylsugerðar. Það undirstrikar skilvirkni og auðvelda notkun 1100W líkansins.
6. Viðhald og þrif
Regluleg þrif og viðhald tryggja langlífi og hreinlætislega notkun kjötkvörnarinnar.
- Í sundur: Taktu tækið úr sambandi. Snúðu svarta hnappinum rangsælis til að fjarlægja matarúttakið. Fjarlægðu varlega festimetrið, kvörnplötuna, þversniðinn og sköfuna.
- Þvottur: Allir málmhlutar (þverblöð, kvörnplötur, snigill, matarúttak, áfyllingarbakki, festimóta) eru úr ryðfríu stáli og má þvo í uppþvottavél. Einnig er hægt að þvo þá í höndunum með volgu sápuvatni og bursta til að fjarlægja matarleifar.
- Þurrkun: Þurrkið alla hluta vandlega strax eftir þvott til að koma í veg fyrir vatnsbletti eða tæringu.
- Aðaleining: Þurrkaðu aðalmótoreininguna með auglýsinguamp klút. Ekki dýfa því í vatn.
- Geymsla: Geymið hreina og þurra kvörnina og fylgihluti hennar á öruggum og þurrum stað.
Mynd: Íhlutir úr ryðfríu stáli úr kjötkvörninni, sem eru teknir í sundur, settir í uppþvottavél, sem sýnir að þeir geta verið þolnir uppþvottavél.
7. Bilanagreining
| Vandamál | Möguleg orsök | Lausn |
|---|---|---|
| Kvörnin stoppar eða festist við notkun. | Ofhleðsla, seig hráefni eða stífla. | Slökkvið á tækinu og takið það úr sambandi. Takið það í sundur og fjarlægið allar stíflur. Skerið hráefnin í smærri bita. Leyfið mótornum að kólna ef hann ofhitnar. |
| Kjötið maukast ekki rétt eða verður maukað. | Röng stefna blaðsins eða sljót blað. | Gakktu úr skugga um að krossblaðið sé sett upp með skurðbrúninni út á við. Athugaðu hvort blaðið sé hvasst; skiptu því út ef það er sljót. |
| Hávær eða klaufalegur hávaði við notkun. | Lausir hlutar eða upphaflegt tilkeyrslutímabil. | Gakktu úr skugga um að allir hlutar séu vel festir. Einhver hávaði getur verið eðlilegur við fyrstu notkun. Ef hann er viðvarandi eða óvenjulegur, hafðu samband við þjónustuver. |
| Pylsa casing tár við fyllingu. | Offylling eða þurrt casing. | Minnkaðu hraða fyllingarinnar. Gakktu úr skugga um aðasings eru nægilega vökvuð fyrir notkun. |
8. Tæknilýsing
- Vörumerki: Anatole
- Gerð: 1100W
- Kraftur: 1100W (1.5 hestöfl)
- Voltage: 110V
- Efni: Allt ryðfrítt stál
- Vörumál: 8" L x 1" B x 14" H
- Þyngd hlutar: 35.2 pund
- Stærð fóðurbakka: 14" L x 8" B x 1" D (rúmar allt að 6 kg af kjöti)
- Kvörnunarplötur innifaldar: 1/4" (6 mm), 1/3" (8 mm), 2/5" (10 mm), 3 holur
- Blöð innifalin: 2 krossblöð
Mynd: Sjónræn framsetning á nettri hönnun og helstu víddum kjötkvörnarinnar.
9. Ábyrgð og stuðningur
Til að fá upplýsingar um ábyrgð og þjónustu við viðskiptavini, vinsamlegast skoðið fylgiskjölin sem fylgja kaupunum eða hafið samband við þjónustuver Anatole beint. Geymið kaupkvittunina sem sönnun fyrir kaupunum.