Lítið HX-2 PID Professional Espresso vél
Liebe Kundin, lieber Kunde
með Compact HX-2 PID hefur þú einn Espresso-Kaffeemaschine sem er algjört Spitzenklasse erworben. Wir danken Ihnen für Ihre Wahl und wünschen Ihnen viel Freude an Ihrer Maschine und vor allem natürlich an der Zubereitung von Espresso und Cappuccino in perfecter Qualität. Wir biten Sie, diese Bedienungsanleitung vor Gebrauch der Maschine sorgfältig durchzulesen und zu beachten. Sollte der eine oder andere Punkt Ihnen nicht klar und verständlich sein, oder benötigen Sie weitere Informationen, so biten wir Sie, vor der Inbetriebnahme mit Ihrem Händler Contact aufzunehmen. Bewahren Sie diese Bedienungsanleitung an einem sicheren Platz griffbereit auf, um bei eventen Problemen auf diese zurückgreifen zu können.
Kæri viðskiptavinur,
Með Compact HX-2 PID hefurðu keypt espressókaffivél í hæsta gæðaflokki. Við þökkum þér fyrir valið og óskum þér ánægjulegrar ánægju við að undirbúa fullkomið espresso og cappuccino með espressókaffivélinni þinni. Vinsamlegast lestu notkunarhandbókina vandlega áður en þú notar nýju vélina þína. Ef þú hefur einhverjar frekari spurningar eða ef þú þarft frekari upplýsingar, vinsamlegast hafðu samband við staðbundinn söluaðila áður en espressókaffivélin er tekin í notkun. Vinsamlegast hafðu leiðbeiningarhandbókina innan seilingar til síðari viðmiðunar.
ECM Espresso Coffee Machines Manufacture GmbH
Industriestraße 57-61 69245 Bammental Deutschland/Þýskaland
Sími: +49 (0) 6223 9255- 0 Netfang: info@ecm.de Internet: www.ecm.de
(Stempel des Fachhändlers / söluaðila Stamp)
06 – 2021
Technische Änderungen vorbehalten / Tæknigögn geta breyst án fyrirvara
Deutschsprachige Original-Bedienungsanleitung / Ensk þýðing á upprunalegu þýsku notendahandbókinni
AUTO STEAM
Verwendete Symbole / Notuð tákn Vorsicht! Wichtiger Sicherheitshinweis für den Bediener. Berücksichtigen Sie diese Hinweise um Verletzungen zu vermeiden. Achtung! Wichtiger Hinweis zur korrekten Bedienung der Maschine. Varúð! Mikilvægar tilkynningar um öryggi fyrir notandann. Gefðu gaum að þessum tilkynningum til að forðast meiðsli. Athugið! Mikilvægar tilkynningar um rétta notkun vélarinnar.
Markierungen / Merkingar Die grau markierten bzw. hinterlegten Passagen beziehen sich ausschließlich auf das Model Compact HX-2 PID Autosteam. Valin svæði merkt með ljósgráu vísa eingöngu til tegundarútgáfu Compact HX-2 PID Autosteam
2
EFNISYFIRLIT
DEUTSCH
Verwendete Symbole / Notuð tákn ………………………………………………………………………………………………………………….. 2
Markierungen / Merkingar ……………………………………………………………………………………………………………………………….. 2
1
LIEFERUMFANG………………………………………………………………………………………………………………………………………. 5
2
ALLGEMEINE HINWEISE ………………………………………………………………………………………………………………………….. 5
2.1
Allgemeine Sicherheitshinweise……………………………………………………………………………………………………………….. 5
2.2
Bestimmungsgemäße Verwendung ………………………………………………………………………………………………………….. 5
3
GERÄTEBESCHREIBUNG …………………………………………………………………………………………………………………………. 6
3.1
Geräteteile………………………………………………………………………………………………………………………………………………………. 6
3.2
Bedienfeld …………………………………………………………………………………………………………………………………………. 7
3.3
Technische Daten …………………………………………………………………………………………………………………………………………. 7
3.4
Anschlussplan ………………………………………………………………………………………………………………………………………… 7
4
UPPSETNING VÉL …………………………………………………………………………………………………………. 8
4.1
Vorbereitungen zur Uppsetning ………………………………………………………………………………………………………………… 8
4.2
Stromanschluss………………………………………………………………………………………………………………………………………. 8
4.3
Anschluss an die Wasserversorgung ………………………………………………………………………………………………… 8
4.4
Installation des Wasserabflusses ………………………………………………………………………………………………………….. 8
5
ERSTINBETRIEBNAHME ………………………………………………………………………………………………………………………….. 9
5.1
Erstinbetriebnahme …………………………………………………………………………………………………………………………………. 9
5.2
PID forritun……………………………………………………………………………………………………………………….. 9
5.2.1 Programmierung der Durchlaufmenge ……………………………………………………………………………………………………… 9
5.2.2 Aufrufen des Hauptmenüs……………………………………………………………………………………………………………………… 10
5.2.3 Programmierung der Kesseltemperatur – A ………………………………………………………………………………………… 10
5.2.3a Programmierung der Temperatur des Autosteamers b über das Hauptmenü …………………………. 11
5.2.3b Forritun þar sem hitastig er í hitastigi ……………………………………………….. 11
5.2.4 Programmierung des Gruppenreinigungsmodus Cln – c…………………………………………………………………………. 11
5.2.5 Regelung der Preinfusion d, Benetzzeit E und Quellzeit – F……………………………………………………….. 11
5.2.6 Forstillt Werkseinstellungen wieder herstellen ……………………………………………………………………………….. 13
6
BETRIEB DER MASCHINE ………………………………………………………………………………………………………………………. 13
6.1
Vorbereitung der Maschine …………………………………………………………………………………………………………………. 13
6.2
Zubereitung von Kaffee………………………………………………………………………………………………………………….. 14
6.3
Heißwasserentnahme …………………………………………………………………………………………………………………………. 14
6.4
Dampfentnahme…………………………………………………………………………………………………………………………………………. 14
6.4.1 Dampfentnahme allgemein …………………………………………………………………………………………………………………. 14
6.4.2 Dampfentnahme mit dem Autosteamer ………………………………………………………………………………………………….. 15
7
REINIGUNG UND WARTUNG………………………………………………………………………………………………………………… 15
7.1
Allgemeine Reinigung……………………………………………………………………………………………………………………….. 15
7.2
Automatische Reinigung und Entfettung der Brühgruppen ……………………………………………………………….. 16
7.3
Entleerung des Kessels ………………………………………………………………………………………………………………….. 16
7.4
Kleine tækniþjónusta ………………………………………………………………………………………………….. 16
8
SAMGÖNGUR OG LAGERUNG………………………………………………………………………………………………………… 18
8.1
Verpakkning ………………………………………………………………………………………………………………………………………… 18
8.2
Flutningur ………………………………………………………………………………………………………………………………………… 18
8.3
Lagerung ………………………………………………………………………………………………………………………………………. 18
9
ENTSORGUNG ………………………………………………………………………………………………………………………………………. 18
10
CE-KONFORMITÄT ………………………………………………………………………………………………………………………………… 18
11
RATSCHLÄGE ……………………………………………………………………………………………………………………………….. 19
12
EMPFOHLENES ZUBEHÖR……………………………………………………………………………………………………………………… 19
3
INNIHALD
ENSKA
Notuð tákn ……………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………… 2
Merkingar ………………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………. 2
1
AFHENDING VÖRU ……………………………………………………………………………………………………………………… 20
2
ALMENN RÁÐ………………………………………………………………………………………………………………………………….. 20
2.1
Almennar öryggisupplýsingar ……………………………………………………………………………………………………………………… 20
2.2
Rétt notkun…………………………………………………………………………………………………………………………………………………. 21
3
VÉLALÝSING ………………………………………………………………………………………………………………….. 21
3.1
Vélarhlutir ……………………………………………………………………………………………………………………………….. 21
3.2
Stjórnborð ………………………………………………………………………………………………………………………………… 22
3.3
Tæknilegar upplýsingar ………………………………………………………………………………………………………………………. 22
3.4
Tengiáætlun………………………………………………………………………………………………………………………………….. 22
4
UPPSETNING VÉLA ……………………………………………………………………………………………………………………… 23
4.1
Undirbúningur fyrir uppsetningu ………………………………………………………………………………………………………………….. 23
4.2
Rafmagnstenging ……………………………………………………………………………………………………………………… 23
4.3
Tenging vatnsveitu ……………………………………………………………………………………………………………….. 23
4.4
Uppsetning vatnsrennslis…………………………………………………………………………………………………………………. 23
5
FYRSTA NOTKUN …………………………………………………………………………………………………………………………………………………. 24
5.1
Fyrsta notkun ……………………………………………………………………………………………………………………………………………… .. 24
5.2
PID forritun ………………………………………………………………………………………………………………………….. 24
5.2.1 Forritun skammta………………………………………………………………………………………………………………… 24
5.2.2 Að nota aðalvalmyndina ………………………………………………………………………………………………………………………………….. 25
5.2.3 Forritun ketilshita – A …………………………………………………………………………………………. 25
5.2.3a Forritun hitastigs sjálfvirkrar gufuvélar – b……………………………………………………………………………….. 26
5.2.3b Forritun hitastigs á meðan mjólk er froðuð ………………………………………………………………………… 26
5.2.4 Forritun hóphreinsunarhams Cln – c ………………………………………………………………………………… 26
5.2.5 Stjórnun fyrir innrennsli d, rúmmáli fyrir innrennsli E og tíma fyrir innrennsli – F ………………………….. 26
5.2.6 Núllstilla í verksmiðju sjálfgefið …………………………………………………………………………………………………………………. 28
6
NOTKUN VÉLAR………………………………………………………………………………………………………………………… 28
6.1
Undirbúningur vélarinnar …………………………………………………………………………………………………………………………. 28
6.2
Undirbúningur kaffi …………………………………………………………………………………………………………………………………………. 29
6.3
Afgreiðsla á heitu vatni …………………………………………………………………………………………………………………………. 29
6.4
Afgreiðsla gufu ……………………………………………………………………………………………………………………… 29
6.4.1 Gufuveiting almennt ………………………………………………………………………………………………………………. 29
6.4.2 Afgreiðsla gufu með sjálfvirkri gufu………………………………………………………………………………………… 30
7
ÞRÍFUN OG VIÐHALD ………………………………………………………………………………………………………………….. 30
7.1
Almenn þrif …………………………………………………………………………………………………………………………………. 30
7.2
Automatic group cleaning and degreasing of the brew groups …………………………………………………. 30
7.3
Tæmd ketilinn …………………………………………………………………………………………………………………………………. 31
7.4
Viðhald …………………………………………………………………………………………………………………………………………. 31
8
FLUTNINGAR OG VÖRGUR …………………………………………………………………………………………………………. 33
8.1
Pökkun ………………………………………………………………………………………………………………………………… 33
8.2
Flutningur ………………………………………………………………………………………………………………………………………… 33
8.3
Vörugeymsla …………………………………………………………………………………………………………………………………………………. 33
9
FÖRGUN ………………………………………………………………………………………………………………………………………………….. 33
10
CE-SAMÆMI………………………………………………………………………………………………………………………………………… 33
11
Mælt er með …………………………………………………………………………………………………………………………………………. 34
12
MEÐLAGÐUR AUKAHLUTIR ………………………………………………………………………………………………………….. 34
DEUTSCH
1 LIEFERUMFANG
1 Filterträger mit Tassensieb – 1 Auslauf 2 Filterträger mit Tassensieb – 2 Ausläufe 1 Blindsieb 2 Höhengitter zur Erhöhung der Espressotassen 1 Flexschlauch für Festwasseranschluss-Maschine 3/8 Zoll, 150 cm 1 Ablauf150uch, AblaufXNUMXuch
2 ALLGEMEINE HINWEISE
2.1 Allgemeine Sicherheitshinweise
· Sicherstellen, dass die Gerätespannung auf dem Typenschild mit der Netzspannung übereinstimmt.
· Anschluss der Maschine nur gemäß den in Kapitel 4 aufgeführten Hinweisen durchführen. · Maschine nicht unbeaufsichtigt eingeschaltet lassen. · Netzkabel nicht roll or kncken. · Maschine auf eine stabile und waagerechte Fläche stellen. Um eine waagerechte
Aufstellung zu gewährleisten ggf. höhenverstellbare Gerätefüße anpassen. · Vél ekki á heiße Flächen stellen. · Die Maschine nicht ins Wasser tauchen, unter fließendes Wasser halten oder mit feuchten
Händen bedienen. · Maschine nur von handlungsfähigen Erwachsenen bedienen lassen. · Machine ist nicht dafür bestimmt, durch Personen (einschließlich Kinder) mit
eingeschränkten physischen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder mangels Erfahrung og/oder skortur Wissen notzt zu word, es sei denn, sie were durch eine für ihre Sicherheit zuständige Persónu fegurð eða erhielten von ihr Anweisungen, wie das Gerät zu notzen ist. · Kinder sollten beaufsichtigt werden, um sicherzustellen, dass sie nicht mit dem Gerät spielen. · Machine bite nur von autorisiertem Personal installieren lassen. · Nicht im Freien betreiben bzw. äußeren Witterungseinflüssen oder Gefriertemperaturen aussetzen. · Verpackung außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren. · Nur Original-Ersatzteile verwenden. · Maschine nicht mit kohlensäurehaltigem Wasser, sondern nur mit weichem Trinkwasser (bis 4° dH = Grad deutscher Härte) betreiben. · Maschine nicht ohne Wasser betreiben.
Uppsetning og Inbetriebnahme der Maschine er ekki með leyfi Fachhändler durchzuführen. Unsere Geräte entsprechen den gültigen Sicherheitsbestimmungen. Viðgerðir eða útskipti á einzelner íhlutum sem eru sjálfvirkir frá sjálfvirkum ECM Manufacture Service-Stellen durchgeführt were. Ist das Stromkabel beschädigt, must dieses umgehend von dem autorisierten Fachhändler bzw. von seinem gleichberechtigtem Servicepartner instandgesetzt werden, um eine Gefährdung auszuschließen / zu forðast. Bei Nichtbeachtung übernehmen wir keinerlei Haftung und sind auch nicht regresspflichtig. Autorisierte Service-Stellen außerhalb Europas können Sie bei uns erfragen.
Bitte verwenden Sie bei Benutzung der Espressomaschine Wasserenthärter und ggf. Druckminderer, deren Uppsetning er ebenfalls núr von autorisierten Fachhändlern durchzuführen. Außerdem sollte ein Absperrventil verwendet werden. Dies sollte leicht zugänglich sein, um dafür zu sorgen, dass die Wasserzufuhr jederzeit unterbrochen werden kann.
2.2 Bestimmungsgemäße Verwendung
Die Compact HX-2 PID darf núr fyrir die Kaffeezubereitung, Heißwasser- og Dampfentnahme verwendet werden. Jegliche Benutzung für other purposee ist seitens des Herstellers untersagt und zu unterlassen. Für Schäden, die auf nicht sachgemäßen Gebrauch zurückzuführen sind, übernehmen wir keinerlei Haftung und sind auch nicht regresspflichtig.
Deutsche Original-Bedienungsanleitung
5
3 GERÄTEBESCHREIBUNG 3.1 Geräteteile
DEUTSCH
1. Tassenablage, abnehmbar
2. Bedienfelder mit
1
Siebensegmentanzeige
3. Drehventil Dampf (manuel)
3
2
7
2
3
4. Dampfrohr
5. Ein- und Ausschalter 0 / 1 / 2
5
6
6 8
11 10
0 = Aus/ 1 = Dæla/
4
4
2 = Pumpe + Heizung
6. Brühgruppen
9
9
7. Griff Heißwasserventil 8. Heißwasserauslass
9. Wasserauffangschale mit
Tassenerhöhung
10. Kessel- und
Pumpendruckmanometer
11. Schraube für das
Luftmischverhältnis
1. Tassenablage, abnehmbar
2. Bedienfelder mit
Siebensegmentanzeige
1
3. Drehventil Dampf (manuel)
3
2
7
2
12
4. Dampfrohr
5. Ein- und Ausschalter 0 / 1 / 2
4
5
6
6 8
0 = Aus/
10
13
1 = Dæla/ 2 = Dæla + Heizung
6. Brühgruppen
9
9
11 7. Griff Heißwasserventil 8. Heißwasserauslass 9. Wasserauffangschale mit
Tassenerhöhung
10. Kessel- und
Pumpendruckmanometer
11. Dampfrohr með Autosteamer
12. Taster Autosteamer
13. Schraube für das
Luftmischverhältnis
Vorsicht! Verletzungsgefahr: Folgende Geräteteile sind heiß oder können es werden: · Bereich der Drehventile für Dampfentnahme und Heißwasserentnahme · Dampfrohre und Heißwasserauslass · Brühgruppe, Siebträger · Gehäuse: Oberseite und Seitenteile
AUTO STEAM
Deutsche Original-Bedienungsanleitung
6
3.2 Bedienfeld
DEUTSCH
Ist die Maschine betriebsbereit leuchten die Lampen über den Tasten auf.
3.3 Tæknilegar upplýsingar
Spannung / Volt: Leistung / Watt: Kesselinhalt: Abmessungen:
3.4 Anschlussplan
1. Abflussanschluss 2. Wasseranschluss 3. Ausgang Netzkabel
ECM Taste þarf að vera handvirkt Bezug und der Programmierung verschiedener Funktionen (separa kafli 5.2). Auf der Anzeige ist die aktuelle Brühzeit zu sehen. Durch den Tastendruck byrjaði die Durchlaufzeit, nach erneutem Betätigen stoppt sie wieder
Nach Betätigung einer Taste (1-3) leuchtet nur diese Lampe und der Shotcounter läuft bis zur voreingestellten oder einprogrammierten Durchlaufmenge (sjá kafla 5.2). Danach leuchten wieder alle Lampen.
3 Phasen, gimsteinar 230 V 3.000 B 9 lítrar – 2 Wärmetauscher B x T x H / 650 mm x 510 mm x 480 mm ohne Filterträger
Þyngd í mm
3
2
1
Anschlussplan (Draufsicht)
Framan
Deutsche Original-Bedienungsanleitung
7
DEUTSCH
4 UPPSETNING DER VÉL
Die Installation darf ausschließlich durch autorisierte Fachhändler durchgeführt werden und must in Einklang mit den gültigen Gesetzen erfolgen.
Im Folgenden werden Vorbereitung, Stromanschluss, Wasseranschluss und Abflussanschluss der Maschine erläutert.
4.1 Vorbereitungen zur uppsetningu
· Maschine auf eine stabile, und waagerechte Fläche stellen. Um eine waagerechte Aufstellung zu gewährleisten ggf. höhenverstellbare Gerätefüße anpassen.
· Vél ekki á heiße Flächen stellen. · Maschine nur auf wasserunempflindlichen Oberfläche platzieren.
4.2 Stromanschluss
Der Stromanschluss darf ausschließlich von autorisierten Fachhändlern durchgeführt werden.
4.3 Anschluss an die Wasserversorgung
Wichtig Stellen Sie sicher, dass die Wasserzuleitung der Maschine an ein Trinkwassernetz mit Betriebsdruck von mindestens 1 bar (0,1 MPa) bis maximum 2 bar (0,2 MPa) angeschlossen ist. Da die Wasserversorgung häufig nicht mit gleichbleibendem Druck erfolgt, empfehlen wir Ihnen einen Druckminderer einzubauen. Außerdem sollte ein Absperrventil verwendet werden. Dies sollte leicht zugänglich sein, um dafür zu sorgen, dass die Wasserzufuhr jederzeit unterbrochen werden kann..
Wasseranschluss Festwasser 3/8″
Anschluss Metallschlauch Befestigung (Schlüsselweite 20)
Wichtig Rotationspumpen benötigen einen Vordruck. Deshalb die Maschine immer an einem Festwasser-anschluss und nicht drucklos mit einem externen Wasserbehälter betreiben. Dies könnte zu Schäden an der Pumpe führen.
4.4 Uppsetning des Wasserabflusses
Der Wasserablaufschlauch wird an das dafür vorgesehene L-Verbindungsstück auf der Unterseite der Maschine und an einen vorher angebrachten Siphonabfluss angesteckt. Anschließend wird das L-Verbindungsstück mit dem Ablauftrichter verschraubt. Bitte prüfen, dass der Ablaufschlauch mit dauerhaften Gefälle verlegt wird, dass sich kein Wasser darin anstauen kann.
Deutsche Original-Bedienungsanleitung
8
DEUTSCH
Wichtig · Der Anschluss der Maschine an die Wasserversorgung und die Installation eines
Druckminderers darf ausschließlich durch Fachpersonal erfolgen. · Zur Vermeidung einer vorzeitigen Verkalkung der Maschine empfehlen wir die
Verwendung eines Wasserenthärters. Hafðu samband við þig.
5 ERSTINBETRIEBNAHME
5.1 Erstinbetriebnahme
Lesen Sie vor Inbetriebnahme der Maschine die Bedienungsanleitung sorgfältig und vollständig durch.
Vor der Inbetriebnahme überprüfen, dass · die Dampfventile und das Heißwasserventil geschlossen sind. · die Maschine ausgeschaltet ist. (Drehschalter auf Position 0) · dass ímmer Leitungsdruck an der Maschine ansteht, ablesbar am Pumpenmanometer.
Beginnen Sie jetzt mit der Inbetriebnahme der Maschine:
Stellen Sie den Drehschalter auf Position 1, um nur die Pumpe der Maschine zu aktivieren. Sobald die Pumpe stoppt, ist der Kessel befüllt. Stellen Sie erst jetzt den Drehschalter auf Position 2, damit die Maschine ausschließlich im mit Wasser befüllten Zustand aufgeheizt wird.
Spülen Sie die Maschine vor der ersten Kaffeezubereitung mit ca. 5 l Wasser, indem Sie die ECM Tasten beider Brühgruppen betätigen und das Wasser aus den Brühgruppe laufen lassen. Entnehmen Sie ca. 10 l Wasser aus dem Heißwasserauslass. Bei der Entnahme einer größeren Menge Wasser empfiehlt es sich die Maschine auszuschalten.
Achtung! Wenn die Maschine im unbefüllten Zustand aufgeheizt wird (Drehschalter sofort auf Position 2), kann es zu Schäden an der Heizung kommen.
5.2 PID forritun
5.2.1 Programmierung der Durchlaufmenge
Zur Programmierung der Durchlaufmenge der Tasten 1, 2 og 3 sind followinge Schritte auszuführen:
Entsprechenden Filterträger mit entsprechender Kaffeemenge vorbereiten, je nachdem welche Taste Sie belegen möchten (z. B. 1-er-Sieb des 1-er Filterträgers mit Kaffee für Belegung Taste 1 verwenden). Tasse unter dem Filterträger platzieren.
Mit der Programmierung des linken Bedienfelds wird sjálfkrafa samstilltur réttur Bedienfeld mitprogrammiert / überschrieben. Wenn Sie beide Bedienfelder unterschiedlich programmieren möchten, müssen Sie zwingend mit der Programmierung des linken Bedienfelds begin.
1. Spannen Sie den Filterträger mit der entsprechenden Portion Kaffee in die Brühgruppe ein. 2. ECM-Taste (Programmtaste) so lange drücken, bis die Taste blinkt. 3. Smakkaðu auswählen, die eingestellt werden soll und diese kurz drücken. Der Kaffee fließt in die Tasse. 4. Ist die gewünschte Menge erreicht, drücken Sie die einzustellende Taste oder die ECM-Taste erneut.
Sumt wurde die Füllmenge für die ausgewählte Taste gespeichert. Zum Verlassen der Tastenprogrammierung drücken Sie die ECM-Taste.
· Bei ungleichmäßiger Befüllung des Filterträgers mit Kaffeemehl oder unterschiedlichem Anpressen des Kaffees können unterschiedliche Füllmengen auftreten.
· Die einzelnen Tasten des Bedienfelds können jederzeit neu belegt werden.
Deutsche Original-Bedienungsanleitung
9
5.2.2 Aufrufen des Hauptmenüs
Um in das Hauptmenü zu gelangen, drücken Sie auf dem linken Bedienfeld die ECM-Taste und die Taste 3.
DEUTSCH
Hauptmenü A F:
A = Kesseltemperatur b = Hitastig Autosteamer c = Erinnerungsfunktion zur Brühgruppenreinigung d = Regelung der Preinfusion
E = Regelung der Benetzzeit F = Regelung der Quellzeit
Die Menüpunkte E und F sind ausschließlich relevant, falls unter Menüpunkt d eine Art der Preinfusion ausgewählt wird. Zur Regelung der Preinfusion s. Kafli 5.2.5.
Innerhalb des Menüs navigieren Sie: mit der Taste 2 – hoch
(zB im Hauptmenü von A – F)
mit der Taste 1- runer
(zB im Hauptmenü von F – A)
Mit der ECM-Taste bestätigen Sie den Menüpunkt, den Sie programmieren möchten.
Bei erneutem Aufrufen des Hauptmenüs, steigen Sie an der Stelle in das Menü ein, an der Sie es verlassen haben.
5.2.3 Programmierung der Kesseltemperatur – A
Nachdem Sie den Menüpunkt Aufgerufen og mit der ECM-Taste best haben, wird Ihnen die momentan eingestellte Hitastig angezeigt. Wechselt zB die Anzeige zwischen 01 und 17, entspricht dies einer Kesseltemperatur von 117°C. Mit der Taste 2 können Sie die Temperatur erhöhen und mit der Taste 1 verringern. Í gegnum ECM-Taste bestätigen Sie die gewünschte Hitastig og hitastig í dag. Nach einer kurzen Wartezeit verlassen Sie das PID-Menu.
Einstellbereich: 80° – 125° C
Deutsche Original-Bedienungsanleitung
10
AUTO STEAM
DEUTSCH
5.2.3a Programmierung der Temperatur des Autosteamers b über das Hauptmenü Einstellbereich: 0° 99° C
Durch das Drücken der ECM-Taste und der Taste 3 das Hauptmenü aufrufen, mit Hilfe der Taste 1 bzw. 2 zum Menüpunkt b navigieren og mit der ECM Taste bestätigen. Ihnen wird deyja momentan eingestellte Hitastig angezeigt. Stellen Sie mit Taste 1 bzw. 2 deyja gewünschte Hitastig ein.
Die empfohlene Hitastig 66° C.
Í gegnum ECM-Taste bestätigen Sie die gewünschte Hitastig og gelanginn í das Hauptmenü.
5.2.3b Forritun á hitastigi á meðan á hitastigi stendur Halten Sie die ECM-Taste gedrückt, bis þessi blinkt. Halten Sie das Dampfrohr des Autosteamers in ein befülltes Gefäß unter die Oberfläche der Flüssigkeit und drücken Sie die Autosteamer-Taste. Vertu viss um að hitastig og núverandi hitastig sé rétt á Bedienfeld. Bei Erreichen der gewünschten Temperatur die Autosteamer-Taste erneut drücken um zu speichern. Zum Verlassen der Programmierung die ECM-Taste drücken.
Verletzungsgefahr Düse immer unter der Oberfläche der Flüssigkeit halten, damit es nicht zu Spritzern komm.
Bei der Reinigung er Hautkontakt mit dem Dampfrohr unbedingt zu forðast. Wichtig Dampfdüse og Dampfrohr nach jedem Gebrauch mit einem feuchten Tuch reinigen, damit any Flüssigkeitsreste sofort beseitigt were und nicht verhärten.
5.2.4 Forritun á hóphreinsunaraðferð Cln – c Sie haben die Möglichkeit, über das PID Display eine Erinnerung for the næstur Brühgruppenreinigung to programmieren. Zum Zeitpunkt der Auslieferung der Maschine ist diese auf 0 sett, es ist also noch keine Erinnerung programmiert.
Durch das Drücken der ECM-Taste und der Taste 3 das Hauptmenü aufrufen, mit Hilfe der Taste 1 bzw. 2 zum Menüpunkt c navigieren og mit der ECM Taste bestätigen. Stellen Sie mit Taste 1 bzw. 2 ein, nach wieviel Bezügen Sie an die Brühgruppenreinigung errinnert werden möchten.
1 Bezug zählt nach ca.15 Sekunden Durchlaufzeit, dh ein Flush bzw. alle Bezüge unter 15 Sekunden werden nicht gezählt.
Wenn Sie zB 5 programmiert haben, were Sie nach 500 Bezügen über das Display mit einem ,,CLn” and the Reinigung der Brühgruppe erinnert. Í Kapitel 7.2 erfahren Sie die Einzelheiten der automatischen Brühgruppenreinigung.
5.2.5 Regelung der Preinfusion d, Benetzzeit E und Quellzeit – F Bei der Preinfusion wird das Kaffeemehl vor der Espressoextraktion befeuchtet und quillt langsam auf. Hierdurch wird der Kaffeepuck stabiler und daher beim Auftreffen des hohen Brühdruck nicht zerstört. Außerdem können sich so die Öle und Aromastoffe des Kaffees schon vor der Extraktion lösen und entfalten.
Sie können drei Einstellungen wählen, die Auswirkungen auf die Benetzzeit E und die Quellzeit F haben.
Deutsche Original-Bedienungsanleitung
11
Forinnrennsli d:
00 = Aus, keine Preinfusion
Weder Benetz-, noch Quellzeit sind aktiv
01 = Forinnrennsli með dælu
Benetz-, und Quellzeit können bestimmt werden
02 = Preinfusion mit Leitungsdruck Nur die Benetzzeit ist active
Benetzzeit E: Einstellbereich (0,0 5,0 sek)
Quellzeit F: Einstellbereich (0,0 5,0 sek)
DEUTSCH
d = Regelung der Preinfusion
00 = keine Preinfusion
01 = Forinnrennsli með dælu
02 = Preinfusion mit Leitungsdruck
F = Quellzeit
E = Benetzzeit
E
F
E
Keine Preinfusion, Kaffeezubereitung wird sofort byrjað
E: Magnetventil auf, Pumpe an Kaffee wird benetzt
F: Magnetventil zu, öffnet sich nach der eingestellten Zeit
E: Preinfusion erfolgt über den Leitungsdruck
Deutsche Original-Bedienungsanleitung
12
DEUTSCH
5.2.6 Forstillt Verkseinstellungen sem herstellen Um die einprogrammierten Werte wieder auf die Werkseinstellung zurück zu setzen, führen Sie einen Preset durch. Bei ausgeschalteter Maschine drücken Sie gleichzeitig die Taste 1, Taste 3 og die ECM-Taste.
Halten Sie die Tasten gedrückt und schalten Sie die Maschine an. Es erscheinen folgende Anzegigen:
Tenglar Display r0.
Rechtes Display 02
Nach erneutem Aus- und Einschalten sind alle Werte auf die Werkseinstellung gesetzt worden. Nach wenigen Sekunden erlischt die Anzeige r0. og 02.
Standardwerte
A 117°C Kesselhiti
B
70°C hitastig Sjálfvirk gufuvél
c
0 Erinnerungsfunktion zur Brühgruppenreinigung
d
0 Preinfusionszeit
E
1,0 Benetzzeit
F
0,5 Quellzeit
6 BETRIEB DER VÉL
6.1 Vorbereitung der Maschine
Die ausgeschaltete und mit Wasser befüllte Maschine wird wie folgt in Betrieb genommen:
1. Immer darauf achten, dass Wasserdruck an der Leitung ansteht, ablesbar auf dem
Pumpendruckmanometer.
2. Schalten Sie jetzt die Maschine ein (Schalter Nr. ,,5″ í Übersicht Geräteteile Kap. 3.1).
3. Warten Sie, bis das Kesselmanometer einen Wert von ca. 0,9 1,1 bar (0,09 0,11 MPa) anzeigt.
4. Die Aufheizzeit dauert in der Regel je nach Umgebungstemperatur ca. 45 mínútur.
5. Jetzt ist die Maschine betriebsbereit.
6. Vor der ersten Kaffeezubereitung Filterträger einspannen und eine der Tasten des betreffenden
Bedienfelds drücken. Etwas heißes Wasser über den Filterträger entnehmen. Dadurch wird er best
hitnaði.
7. Die Einstellung des Pumpendrucks erfolgt über die Einstellschraube an der Unterseite der Maschine
(Abb. 1).
Zum Ablesen des aktuellen Pumpendrucks spann Sie den
Filterträger mit eingesetztem Blindsieb in eine beliebige
Brühgruppe ein und starten Sie an dieser durch Drücken der
ECM-Taste einen Brühvorgang. Derzeitig eingestellte
Pumpendruck kann að vera með Pumpenmanometer abgelesen
werden. Stoppen Sie nun den Bezug durch Drücken der ECM-
Bragð. Nehmen Sie jetzt den Einstellvorgang vor und
wiederholen Sie anschließend Punkt 7 bis der gewünschte
Druck erreicht wird.
8. Der Pumpendruck verändert sich mit der Änderung des
Leitungsdrucks und muss ggf. nachjustiert werden.
Abb. 1: Einstellschraube für den
Pumpendruck
Die Filterträger sollten am besten in der Brühgruppe eingespannt bleiben, damit sie immer warm bleiben.
Deutsche Original-Bedienungsanleitung
13
DEUTSCH
6.2 Zubereitung von Kaffee
Verwenden Sie den Filterträger mit einem Auslauf und das entsprechende kleinere Sieb (Eintassensieb) für die Zubereitung einer Tasse und den Filterträger mit zwei Ausläufen und dem großen Sieb (Zweitassensieb) für die Zubereitung von zwei Tassen.
1. Befüllen Sie das jeweilige Sieb mit Kaffeemehl mit der richtigen Mahlung für Espresso bzw. Café Crème. Als Richtlinie zur Füllmenge dient die Markierung im Sieb.
Achten Sie darauf, dass das jeweilige Sieb fest in den Filterträger eingesetzt ist.
2. Kaffeemehl mit dem Tamper gleichmäßig festdrücken. 3. Siebträger fest in die Gruppe einspannen. 4. Tasse unter den Kaffeeauslauf stellen. (Bei Zubereitung von 2 Tassen jeweils eine Tasse unter jeden
Kaffeeauslauf stellen.) 5. Taste mit der gewünschten voreingestellten Füllmenge drücken. Sobald die gewünschte Füllmenge
erreicht ist, wird die die Befüllung automatisch gestoppt und das Restwasser in die Auffangschale abgelassen. Aus der unteren Abdeckung der Brühgruppe entladen sich Restdruck/Restwasser in die Wasserauffangschale.
· Ein optimales Kaffee-Ergebnis ist nur mit frisch gemahlenem Kaffee möglich. Hierzu sollten Sie eine Profi-Mühle verwenden. In unserem Sortiment finden Sie einige professionale Mühlen.
· Zum Anpressen des Kaffeemehls empfehlen wir unsere Edelstahl-Tamper mit 58 mm Durchmesser.
6.3 Heißwasserentnahme
1. Geeignetes Gefäß (mit wärmeisoliertem Haltegriff) unter den Heißwasserauslass (8) halten. 2. Sie öffnen das Heißwasserventil (7) indem Sie es aufdrehen; entnehmen Sie die gewünschte Menge
Heißwasser und schließen Sie anschließend das Ventil wieder.
Vorsicht! Den Heißwasserauslass am Ende des Auslassrohres in das Gefäß halten, damit Verletzungen durch Heißwasserspritzer vermieden werden.
Über das Heißwasserventil best die Möglichkeit bei heißem Gerät und ausgeschalteter Maschine das Gerät zu entleeren.
Achtung Vorsicht bei erneutem Einschalten der Maschine: Bitte erst Schalter auf 1 stellen, bevor anschließend die Heizung (Schalterposition 2) dazugeschaltet wird.
6.4 Dampfentnahme
6.4.1 Dampfentnahme allgemein
Die Compact HX-2 PID ermöglicht die Erzeugung von Dampf zum Erhitzen oder Aufschäumen von Flüssigkeiten, wie zB Milch oder Glühwein. Þetta er ein fagleg Espressomavél og hefur ein risastór Dampfvolumen. Dies bedeutet, dass Sie innerhalb weniger Sekunden Milchschaum zubereiten können. Beachten Sie deshalb die untenstehenden Punkte, damit die Milch nicht durch zu lange Dampfentnahme zum Kochen gebracht wird, da der Milchschaum sonst zerfällt.
1. Wichtig: Dampfventil fyrir ca. 2 – 3 Sekunden öffnen, damit das Kondenswasser entfernt wird und Sie einen trockenen Dampf erhalten.
2. Dampfdüse (sie befindet sich am Endstück des Dampfrohres) in die Flüssigkeit eintauchen. 3. Dampfhahn wieder öfnen. 4. Flüssigkeit erwärmen und/ oder aufschäumen. 5. Nach dem Aufschäumen oder Erhitzen, kurz Dampf in die Wasserauffangschale ablassen, um ein
Verkleben der Öffnungen in der Dampfdüse zu forðast.
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AUTO STEAM
DEUTSCH
Verletzungsgefahr Düse immer unter der Oberfläche der Flüssigkeit halten, damit es nicht zu Spritzern kommt.
6.4.2 Dampfentnahme mit dem Autosteamer
Halten Sie den Autosteamer in the Flüssigkeit and drücken Sie auf den Knopf für den Autosteamer. Die Flüssigkeit wird auf die Temperature erhitzt und/oder aufgeschäumt, die im Menüpunkt b einprogrammiert ist.
Knopf für den Autosteamer
Wenn Sie Milch aufschäumen und zB zu große Blasen entstehen, haben Sie die Möglichkeit das Luftmischverhältnis an der Schraube hinter dem Autosteamer zu regulieren.
Schraube um das Luftmischverhältnis zu justieren.
Wichtig Dampfdüse og Dampfrohr nach jedem Gebrauch mit einem feuchten Tuch reinigen, damit any Flüssigkeitsreste sofort beseitigt were und nicht verhärten.
Verletzungsgefahr Bei der Reinigung ist Hautkontakt mit dem Dampfrohr unbedingt zu forðast.
7 REINIGUNG UND WARTUNG Eine regelmäßige und sorgfältige Pflege ist für die Leistung, Lebensdauer und Betriebssicherheit Ihrer Maschine sehr wichtig.
Vorsicht! Vor der Reinigung die Maschine immer ausschalten und das Gerät auf Raumtemperatur abkühlen lassen.
7.1 Allgemeine Reinigung
Tägliche Reinigung: Reinigen Sie Filterträger, Siebe, Höhengitter og Wasserauffangschale täglich mit warmem Wasser und/oder einem lebensmittelechten Spülmittel. Säubern Sie das Duschensieb und die Gruppendichtung im unteren Bereich der Kaffeebrühgruppe von sichtbarer Verschmutzung ohne diese Teile zu entnehmen.
Reinigung je nach Erfordernis: Reinigen Sie Dampf- und Warmwasserventil nach jedem Gebrauch. Säubern Sie das Außengehäuse bei abgeschalteter und abgekühlter Maschine.
Zur Reinigung ein weiches angefeuchtetes Tuch verwenden. Auf keinen Fall Scheuermittel oder chlorhaltiges Reinigungsmittel einsetzen!
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DEUTSCH
7.2 Automatische Reinigung und Entfettung der Brühgruppen
ECM Gruppenreinigungspulver zur bequemen Reinigung und Entfettung der Brühgruppe ist bei Ihrem Fachhändler erhältlich. Die Reinigung erfolgt mittels des im Lieferumfang enthaltenen Blindsiebs wie folgt:
1. Heizen Sie die Maschine auf. 2. Setzen Sie das Blindsieb in den Filterträger. 3. Geben Sie das Reinigungspulver in das Blindsieb. 4. Setzen Sie den Filterträger in die zu reinigende Brühgruppe ein. 5. Den Brühgruppen-Reinigungsmodus starten Sie durch
gleichzeitiges Drücken der ECM-Taste und der Taste 1 an der zur Brühgruppe zugehörigen Tastatur. Diese beiden Tasten fangen an zu blinken und der Reinigungszyklus hófst. Nach 5 Reinigungszyklen (Pumpe läuft 7 Sek., schaltet sich 3 Sek. aus, läuft 7 Sek. usw.) stoppt das Reinigungsprogramm automatisch. 6. Filterträger mit Blindsieb entnehmen, mit frischem Wasser ausspülen und wieder einspannen. 7. Starten Sie das Reinigungsprogramm ohne Reinigungsmittel erneut in dem Sie Punkt 5 wiederholen. 8. Anschließend Filterträger ausspannen, Blindsieb entnehmen und das Tassensieb wieder in den Filterträger einsetzen. Filterträger wieder in die Brühgruppe einspannen.
Sie können den Vorgang vorzeitig beenden, indem Sie auf eine beliebige Taste drücken.
Vorsicht! Während der Reinigung mittels Blindsieb kann es zu heißen Wasserspritzern kommen.
7.3 Entleerung des Kessels
1. Gerät aufheizen und dann ausschalten. 2. Schließen Sie die Leitung der Wasserzufuhr. 3. Entleeren Sie den Kessel indem Sie das Heißwasserventil öffnen und das Wasser über den
angeschlossenen Wasserabfluß ablaufenlassen oder mit einem geeigenten Gefäß auffangen. 4. Schließen Sie das Ventil sobald der Kessel leer ist.
Achtung Vorsicht bei erneutem Einschalten der Maschine: Bitte erst Schalter auf 1 stellen, bevor anschließend die Heizung (Schalterposition 2) dazugeschaltet wird.
7.4 Smá tækniþjónusta
Austausch der Gruppendichtung
1. Stellen Sie sicher, dass die Maschine ausgeschaltet ist und kein Strom auf der Leitung liegt. Das Gerät muss auf Zimmertemperatur abgekühlt sein.
2. Lösen Sie nun die Senkkopfschraube in der Mitte der Brühgruppe bzw. der Duschplatte mit einem Inbusschlüssel 3mm.
3. Entfernen Sie die Duschplatte sowie den Duschenhalter. 4. Unter dem Duschenhalter befindet sich ein dünner Dichtungsring, die Dichtung der Duschplatte
(Art. Nr. C449900790) . 5. Die Gruppendichtung (Art. Nr. C449900230) können Sie nur entfernen, indem Sie einen schmalen
Schlitzschraubendreher zwischen Duschenhalter und Gruppendichtung stecken und diese heraushebeln (bei diesem Vorgang wird die alte Gruppendichtung beschädigt/zerstört). 6. Bevor Sie die neue Gruppendichtung einsetzen, sollten Sie die hierfür vorgesehene Nut komplett reinigen. 7. Beim Einsetzen der Gruppendichtung ist darauf zu achten, dass die angefaste Seite nach oben zeigt, also im eingebauten Zustand nicht mehr zu sehen ist. 8. Drücken Sie die Gruppendichtung gleichmäßig nach und nach in die vorab gereinigte Nut. 9. Anschließend schrauben Sie die Duschplatte (Art.Nr. C519900102) und den Duschenhalter wieder an. 10. Um den richtigen Sitz der Gruppendichtung zu gewährleisten, setzen Sie einen Filterträger ohne Sieb vorsichtig in die Brühgruppe ein und ziehen ihn langsam fest. 11. Die Brühgruppe ist wieder einsatzbereit.
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DEUTSCH
Im Folgenden wird die weitere Vorgehensweise dargestellt (siehe Abbildungen):
1. Brühgruppe zu Beginn
2.
3.
Lösen Sie die Senkkopfschraube in Entfernen Sie das Duschensieb mit
der Mitte der Brühgruppe
Duschplatte
4. Entfernen Sie den dünnen Dichtungsring
5. Sie können nun die Gruppendichtung entfernen
6. Gruppendichtung mit einem Schlitzschraubendreher heraushebeln
7. Reinigen Sie die Nut bevor Sie die neue Gruppendichtung wieder einsetzen
8.
9.
Setzen Sie die neue
Setzen Sie den Dichtungsring wie
Gruppendichtung mit der
í Abb.4 und das Duschensieb
angefasten Seite nach oben wieder wieder ein und befestigen Sie
ein so das diese nicht mehr
diese wieder mit der
sichtbar ist
Senkkopfschraube
Deyja Dampfauslaufdüse er verstopft Die Löcher der Dampfdüse vorsichtig mit einer Nadel oder Büroklammer säubern. Das Endstück des Dampfrohres kann hierzu auch abgeschraubt werden. Die Düse anschließend wieder anschrauben.
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8 TRANSPORT UND LAGERUNG 8.1 Verpackung Die Compact HX-2 wird in einem Karton durch eine Kunststoffhülle geschützt geliefert. Nur Versand auf Palette möglich.
Vorsicht! Verpackungsmaterial außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren.
Wichtig Verpackungsmaterial für eventuellen Transport unbedingt aufbewahren.
8.2 Flutningur · Gerät ausschließlich aufrecht auf Palette transportieren. · Gerät í Verpackung nicht kippen oder auf den Kopf stellen. · Verpackungseinheiten nicht überinander stapeln. · Keine anderweitigen schweren Gegenstände auf die Verpackung stapeln. · Wenn möglich das Gerät entleert transportieren
8.3 Lagerung · Maschine ordnungsgemäß verpackt in trockener Umgebung lagern. · Verpackungseinheiten nicht überinander lagern. · Keine anderweitigen schweren Gegenstände auf die Verpackung stapeln. · Den Kesselinhalt vorher entleeren. · Maschine nicht der Kälte aussetzen. Gefahr von Schäden.
9 ENTSORGUNG
WEEE Reg.-Nr.: DE69510123
10 CE-KONFORMITÄT
samræmi
Wir erklären auf unsere Verantwortung, dass dieses Produkt folgenden Richtlinien entspricht: · Maschinenrichtlinie 2006/42/EG · Niederspannungsrichtlinie: 2014/35/ESB · Richtlinie über die Elektromagnetische Verträglichkeit (EMC): (EMC): 2014/30/EU: 2014/68/ESB · Richtlinie über die Beschränkung der Verwendung bestimmter gefährlicher Stoffe in Elektro- und
Rafeindatækni (ROHS): 2011/65/ESB · Richtlinie 2012/19/ESB um Elektro- und Elektronik-Altgeräte
-(WEEE Reg.-Nr.: DE69510123)
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Eftirfarandi eru eftirfarandi einhlítanir: · Verordnung über die Registrierung, Bewertung, Zulassung and Beschränkung von Chemicalien (REACH):
1907/2006/ESB. · Verordnung (EG) Nr. 1935/2004 über Materialien und Gegenstände, die dazu bestimmt sind, mit
Lebensmitteln í Berührung zu kommen. · Verordnung (ESB) Nr. 10/2011 über Materialien und Gegenstände aus Kunststoff, die dazu bestimmt
synd, mit Lebensmitteln in Berührung zu kommen. · Verordnung (EG) Nr. 2023/2006 über gute Herstellungspraxis für Materialien und Gegenstände, die dazu
bestimmt synd, mit Lebensmitteln in Berührung zu kommen. Zur Einhaltung der Konformität wurden folgende harmoniserte Normen angewandt: · EN 60335-1:2012 + AC:2014 + A11:2014 + A13:2017 + A1:2019 + A2:2019 + A14:2019 · EN 60335:-2-75 -2010 (VDE 11-0700:75-2010) · EN 11-55014:1-2018 (VDE 08-0875-14) · EN 1-55014:2-2016 (01-0875-14:2-2016) Hinweis : Bei nicht mit uns abgestimmten Veränderungen an den genannten Geräten, verliert diese Konformitätserklärung ihre Gültigkeit. 1 RATSCHLÄGE Das Gerät wird über einen längeren Zeitraum nicht notzt. Wir empfehlen.. .. eine Gruppenreinigung durchzuführen Siehe unter 11 .. den Kessel zu entleeren. Siehe unter 7.2 7.3 EMPFOHLENES ZUBEHÖR
Tamper áætlun
Tamperstöð
bruggskúffu
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V-Titan 64
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ENSKA
1 VÖRU AFHENDING
1 portasía með kaffisíu – 1 stút 2 portafilters með kaffisíu – 2 stútar 1 blindsía 2 droprist til að hækka espresso bollana 1 sveigjanleg slönga fyrir ferskvatnsveitu: 3/8″ fyrir tengingu vatnsrör, 150 cm 1 frárennslisslanga, 150 sentimetri
2 ALMENN RÁÐ
2.1 Almennar öryggisatriði
· Gakktu úr skugga um að staðbundin aðalveita voltage samsvarar upplýsingum sem gefnar eru á tegundarplötunni á framhlið espressóvélarinnar.
· Framkvæmdu uppsetningu vélarinnar í samræmi við leiðbeiningar í kafla 4. · Stingdu vélinni eingöngu í jarðtengda tengi og skildu hana ekki eftir án eftirlits. · Ekki rúlla eða beygja rafmagnssnúruna. · Ekki nota framlengingarsnúru/ekki nota innstungu. · Settu vélina á jafnt og stöðugt yfirborð. Þú getur stillt hæðina á
vél með því að stilla fætur vélarinnar. · Settu vélina aldrei á heitt yfirborð. · Dýfðu aldrei vélinni í vatni; ekki stjórna vélinni með blautum höndum. · Vélin ætti aðeins að nota af reyndum fullorðnum einstaklingum. · Vélin er ekki ætluð til notkunar fyrir einstaklinga (þar á meðal börn) með skerta líkamlega,
skynjun eða andlega getu, eða skortur á reynslu og þekkingu, nema þeir hafi fengið eftirlit eða leiðbeiningar um notkun tækisins af einstaklingi sem ber ábyrgð á öryggi þeirra. · Hafa skal eftirlit með börnum til að tryggja að þau leiki sér ekki með heimilistækið. · Vélin ætti að vera sett upp af faglærðum aðila. · Ekki útsetja vélina fyrir slæmu veðri (frosti, snjó, rigningu) og ekki nota hana utandyra. · Geymið umbúðirnar þar sem börn ná ekki til. · Notið aðeins upprunalega varahluti. · Notið vélina ekki með kolsýrðu vatni heldur mjúku drykkjarvatni. · Ekki nota vélina án vatns.
Ef þú hefur einhverjar frekari spurningar eða ef þú þarft frekari upplýsingar, vinsamlegast hafðu samband við söluaðila áður en espressókaffivélin er tekin í notkun. Vélar okkar eru í samræmi við viðeigandi öryggisreglur. Allar viðgerðir eða breytingar á einstökum íhlutum verða að fara fram af viðurkenndum sérsöluaðilum. Ef rafmagnssnúran er skemmd verður framleiðandinn, þjónustuaðili hans eða álíka hæfir aðilar að skipta um hana til að forðast hættu.
Ef ekki er fylgt eftir tekur framleiðandinn ekki ábyrgð og er ekki ábyrgur fyrir endurkröfum. Biðjið um viðurkennda þjónustustaði utan Þýskalands.
Mikilvægt Þegar nauðsyn krefur, notaðu vatnsmýkingartæki / vatnssíuhylki til að ná fullnægjandi hörku. Ef þessar ráðstafanir eru ófullnægjandi er fyrirbyggjandi afkalkning á vélinni möguleg. Hafðu samband við sérhæfðan söluaðila áður en þú gerir þessa ráðstöfun.
ENSKA
2.2 Rétt notkun Compact HX-2 má eingöngu nota til að útbúa kaffi, heitt vatn og drykki sem byggir á gufu. Notkun vélarinnar öðruvísi en í fyrrgreindum tilgangi er stranglega bönnuð. Framleiðandinn getur ekki borið ábyrgð á tjóni vegna óviðeigandi notkunar á vélinni og er ekki ábyrgur fyrir endurkröfum.
3 VÉLALÝSING 3.1 Vélarhlutir
1
3
2
7
2
3
5
6
4
6
8
10
11
4
9 9
1 bolla hitabakki, færanlegur 2 Stjórnborð með sjö-hlutum
skjár 3 Gufuventill 4 Gufustangir 5 Kveikt/SLÖKKT rofi 0 / 1 / 2
0 = Slökkt/ 1 = Dæla/ 2 = Dæla + hitari 6 Brugghópar 7 Heitavatnsventill 8 Heitavatnsskammari 9 Dreypibakki með rist 10 Þrýstimælir ketils/dælu 11 Stilliskrúfa loftblöndunar
3
2
5
6
4
1
7
2
6 10
8
9
12 13 11
1 bolla hitabakki, færanlegur 2 Stjórnborð með sjö-hlutum
skjár 3 Gufuventill 4 Gufustangir 5 Kveikt/SLÖKKT rofi 0 / 1 / 2
0 = Slökkt/ 1 = Dæla/ 2 = Dæla + hitari 6 Brugghópar 7 Heitavatnsventill 8 Heitavatnsskammari 9 Dreypibakki með rist 10 Þrýstimælir fyrir ketill/dælu 11 Gufusproti með sjálfvirkri gufu 12 Hnappur sjálfvirkur gufuvél 13 Stilliskrúfa fyrir loftblöndun
Varúð! Hætta á meiðslum: Eftirfarandi hlutar eru heitir eða geta orðið heitir: · svæði í kringum gufu- og heitavatnssprotana · gufu- og heittvatnssprota, porta sía · brugghópar · líkami (efri hluti og hliðarrammar)
AUTO STEAM
Þýðing á upprunalegu þýsku notendahandbókinni
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3.2 Stjórnborð
ENSKA
Ljósin fyrir ofan takkana eru öll kveikt þegar vélin er í notkun.
ECM hnappurinn stjórnar handvirkri skömmtun og gerir kleift að forrita nokkrar aðgerðir (sjá kafla 5.2). Skjárinn sýnir núverandi bruggunartíma. Skömmtun er hafin með því að ýta á hnappinn og ýta aftur á hann til að stöðva.
Eftir að hafa ýtt á hnapp (1-3) mun aðeins viðkomandi ljós loga. Skotteljarinn telur þar til forstilltu eða forrituðu gildinu hefur verið náð (sjá kafla 5.2). Eftir það munu ljósin fyrir ofan alla hnappa kvikna aftur.
3.3 Tæknigögn
Voltages: Afl: Katla afköst: Mælingar:
3 fasar, 230 V hver 3.000 B 9 L, 2 varmaskipti B x D x H / 650 mm x 510 mm x 480 mm án síu
3.4 Tengiáætlun
1 Tengi fyrir frárennsli vatns
2 Tengi fyrir vatnsveitu
3 Rafmagnssnúra
3
Mál í mm
2
1
Tengiáætlun (efst view)
framan
Þýðing á upprunalegu þýsku notendahandbókinni
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4 UPPSETNING VÉLA
ENSKA
Uppsetningin skal eingöngu framkvæmd af hæfum sérfræðingum, samkvæmt eftirfarandi leiðbeiningum og í samræmi við gildandi lög.
Eftirfarandi kaflar fjalla um undirbúning vélarinnar, raftengingu hennar, tengingu vatnsveitu og frárennslistengingu. 4.1 Undirbúningur fyrir uppsetningu
· Settu vélina á jafnt og stöðugt yfirborð. Hægt er að stilla hæðina með því að stilla fætur vélarinnar.
· Settu vélina aldrei á heitt yfirborð.
4.2 Rafmagnstenging
Raftengingin verður að vera framkvæmd af viðurkenndum sérsöluaðilum.
4.3 Vatnsveitutenging
Mikilvægt Gakktu úr skugga um að vatnsveitubúnaðurinn sé tengdur við neysluvatnsveitu með vinnuþrýstingi að hámarki 3 bör (0,3 MPa). Athugið að oft er þrýstingur vatnsveitunnar breytilegur. Ef vatnsveituþrýstingur fer tímabundið yfir 1.5 (0,15 MPa) skaltu nota þrýstijafnara. Ennfremur ætti að nota lokunarventil. Þessi loki ætti að vera staðsettur þar sem auðvelt er að ná honum þannig að hægt sé að rjúfa vatnsveitu hvenær sem er.
Vatnstengi 3/8″
Að tengja málmslönguna
Tenging (stærð skiptilykils 20)
Mikilvægt Snúningsdælur þurfa forþrýsting. Af þessum sökum ættu þeir alltaf að vera tengdir við fasta vatnsveitu og ekki notaðir með ytri, þrýstingslausu vatnsíláti. Þetta gæti skemmt dæluna.
4.4 Uppsetning vatnsrennslis
Slönguna fyrir frárennslisvatnið er stungið í viðeigandi L-tengi neðst á vélinni og þegar uppsett sifonafrennsli. Síðan er L-tengi skrúfað saman með frárennslistrekt. Gakktu úr skugga um að frárennslisslangan sé staðsett þannig að ekkert vatn geti safnast fyrir í henni.
Þýðing á upprunalegu þýsku notendahandbókinni
23
ENSKA
Mikilvægt · Að tengja vélina við fasta vatnstengi og setja upp þrýstijafnara
verður að framkvæma af viðurkenndu þjónustufólki. · Til að forðast ótímabæra kölkun á vélinni þinni mælum við með að setja upp a
vatnsmýkingarkerfi.
5 FYRSTA NOTKUN
5.1 Fyrsta notkun
Lestu leiðbeiningarhandbókina vandlega áður en þú notar vélina.
Áður en vélin er ræst skal athuga hvort: · Gufu- og heitavatnslokar séu lokaðir. · Slökkt er á vélinni. (Kveikt/slökkt skífa í stöðu 0.)
Nú geturðu ræst vélina þína:
Snúðu skífunni í stöðu 1 til að virkja aðeins dælu vélarinnar. Þegar dælan stöðvast hefur ketillinn verið fylltur og þú getur nú snúið skífunni í stöðu 2. Þetta tryggir að vélin byrjar aðeins að hita þegar ketillinn hefur verið fylltur.
Áður en fyrsta kaffið er útbúið skal skola vélina með u.þ.b. 5 l af vatni með því að ýta á ECM takkana á báðum brugghópunum og láta vatnið renna út úr brugghópunum. Fjarlægðu ca. 10 l af vatni frá heitavatnsúttakinu. Þegar meira magn af vatni er fjarlægt er mælt með því að slökkva á vélinni.
Athugið! Ef vélin er stillt á stöðu 2 og byrjar að hitna áður en búið er að fylla á ketilinn getur hitaeiningin skemmst og þarf að skipta um hana.
5.2 PID forritun
5.2.1 Forritun skammta
Til að forrita skammta skaltu halda áfram sem hér segir:
Veldu portafilter og fylltu hana með því magni af möluðu kaffi sem þú vilt fyrir hnappinn sem þú vilt forrita (td sía 1 bolli fyrir portafilter 1 bolla, hnappur nr. 1). Settu bolla undir síuna.
Mikilvægt Þegar vinstri stjórnborðið er forritað er hægra stjórnborðið sjálfkrafa forritað/ skrifað yfir samstillt. Ef þú vilt forrita stjórnborðin fyrir sig þarftu að byrja að forrita með vinstri stjórnborði og síðan hægra.
1 klamp portafilterinn í brugghópinn. 2 Ýttu á ECM hnappinn þar til ljósið blikkar. 3 Veldu hnappinn sem þú vilt forrita og ýttu á hann í stuttan tíma. Kaffi er afgreitt í
bolli. 4 Um leið og æskilegu magni af kaffi er náð, ýttu aftur á viðeigandi hnapp eða ECM hnappinn.
Skammturinn fyrir valinn hnapp hefur verið forritaður. Til að fara úr forritunarvalmyndinni ýttu á ECM hnappinn.
· Athugið að skammtarnir geta verið mismunandi ef notað er mismunandi magn af kaffi eða mismunandi þrýstingur er notaður á meðan tamping.
· Hægt er að endurforrita forritaða skammtahnappana hvenær sem er.
Þýðing á upprunalegu þýsku notendahandbókinni
24
5.2.2 Notkun aðalvalmyndar
Til að opna aðalvalmyndina, ýttu á ECM hnappinn og hnapp nr. 3 á vinstri stjórnborði.
ENSKA
Aðalvalmynd A F:
A = hitastig ketils b. = hitastig sjálfvirkrar gufuvélar c = áminningaraðgerð fyrir hópþrif d = stjórnun á forinnrennsli
E = reglubundið rúmmál fyrir innrennsli F = reglulegt fyrir innrennslistíma
Valmyndaratriðin E og F eiga aðeins við ef einhver tegund af forinnrennsli er valin í valmyndaratriðinu d. Sjá kafla 5.2.5 fyrir reglugerð um forinnrennsli.
Farið í valmyndinni: hnappur nr. 2 upp hnappur nr. 1 niður
Til að staðfesta valið valmyndaratriði ýttu á ECM hnappinn.
(td í aðalvalmynd frá A til F) (td í aðalvalmynd frá F til A)
Þegar aðalvalmyndin er opnuð sýnir skjárinn síðasta valmyndaratriðið sem hafði verið valið áður en farið var út.
5.2.3 Forritun ketilshita – A
Opnaðu valmyndaratriðið A og staðfestu með því að ýta á ECM hnappinn. Núverandi stillt hitastig er gefið til kynna á skjánum. T.d.: Skjárinn sýnir til skiptis tölurnar 01 og 17 fyrir 117°C. Með því að ýta á hnapp nr.2 hækkar hitastigið á meðan ýtt er á hnapp nr. 1 lækkar það. Til að staðfesta valið hitastig, ýttu á ECM hnappinn. Nú ertu kominn aftur í aðalvalmyndina. Eftir stutta stund muntu fara sjálfkrafa út úr valmyndinni.
Stillingarsvið: 80° – 125° C
Þýðing á upprunalegu þýsku notendahandbókinni
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AUTO STEAM
ENSKA
5.2.3a Forritun hitastigs sjálfvirkrar gufuvélar – b Stillingarsvið:
Opnaðu aðalvalmyndina með því að ýta á ECM hnappinn og hnapp nr.3. Ýttu á hnapp nr. 1 eða 2 þar til þú nærð valmyndinni b. Staðfestu með ECM hnappinum. Núverandi stillt hitastig er gefið til kynna á skjánum. Veldu viðeigandi hitastig með hnöppum nr. 1 eða 2.
Ráðlagður hiti er 66°C.
Til að staðfesta valið hitastig, ýttu á ECM hnappinn. Nú ertu kominn aftur í aðalvalmyndina.
5.2.3b Hitastigið stillt á meðan mjólk er froðuð Haltu inni ECM hnappinum þar til ljósið fyrir ofan hnappinn byrjar að blikka. Settu gufusprotann á sjálfvirku gufuvélinni í fyllta mjólkurkönnu og ýttu á sjálfvirka gufuvélarhnappinn. Gufan byrjar að losna við hitastigið sem birtist á hægri stjórnborðinu. Þegar viðkomandi hitastigi hefur verið náð, ýttu aftur á sjálfvirka gufuvélarhnappinn til að vista gildið. Til að hætta í forritun ýttu á ECM hnappinn.
Hætta á meiðslum Haltu gufustútnum alltaf undir yfirborði vökvans til að forðast að úða honum.
Forðist snertingu við húð við gufuskammtara meðan á hreinsun stendur! Mikilvægt Eftir hverja notkun skal hreinsa gufustútinn og gufuskammtann með slípiefni, damp klút. Þetta fjarlægir allar vökvaleifar.
5.2.4 Forritun hóphreinsunarhams Cln – c
Stjórnborðið gerir kleift að forrita áminningu fyrir næstu hreinsun brugghóps. Það er engin forstillt áminning þegar vélin er afhent, svo vinsamlegast forritaðu áminninguna eins og þú vilt: Opnaðu aðalvalmyndina með því að ýta á ECM hnappinn og hnapp nr.3. Ýttu á hnapp nr. 1 eða 2 þar til þú nærð valmyndaratriði c og veldu með því að ýta á ECM hnappinn. Áminningin verður virkjuð á skjánum þegar forrituðum fjölda útdrátta hefur verið náð. Vinsamlegast veldu fjölda útdrátta með því að ýta á hnappa nr.1 eða 2.
Stillingarsvið: 1-99 >1 jafngildir 100 útdráttum
Útdráttur er aðeins talinn sem slíkur eftir 15 sekúndur. Því er skolun eða hver útdráttur undir 15 sekúndum ekki talinn með.
Example: Ef þú hefur forritað töluna 5 mun skjárinn minna þig á (sem gefur til kynna ,,Cln”) á að þrífa brugghópinn. Lærðu meira um sjálfvirka hreinsun brugghópsins í kafla 7.2.
5.2.5 Stjórnun fyrir innrennsli d, rúmmáli fyrir innrennsli E og tíma fyrir innrennsli – F
Við forinnrennsli er kaffikvæðið dampendar áður en espresso-útdrátturinn er dreginn og veltur hægt upp. Þetta gerir kaffipakkann stöðugri og kemur í veg fyrir að hann eyðileggist vegna hás bruggþrýstings. Ennfremur geta olíurnar og ilmurinn þróast fyrir útdrátt.
Þú getur valið á milli þriggja stillinga sem hafa áhrif á magn E fyrir innrennsli og tíma fyrir innrennsli F.
Fyrir innrennsli d:
00 = slökkt, ekkert forinnrennsli 01 = forinnrennsli í gegnum dælu
rúmmál fyrir innrennsli og fyrir innrennsli tími eru óvirkt rúmmál fyrir innrennsli og fyrir innrennsli tími getur verið
forritað 02 = forinnrennsli í gegnum vatnsþrýstinginn aðeins er hægt að forrita forinnrennslisrúmmálið
rúmmál fyrir innrennsli E: tími fyrir innrennsli F:
stillingarsvið (0.0 5.0 sek) stillingarsvið (0.0 5.0 sek)
Þýðing á upprunalegu þýsku notendahandbókinni
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d = stjórnun á forinnrennsli
ENSKA
00 = ekkert forinnrennsli
01 = forinnrennsli í gegnum dælu
02 = forinnrennsli í gegnum vatnsþrýsting
F = tími fyrir innrennsli
E = rúmmál fyrir innrennsli
E
F
E
Engin forinnrennsli, kaffiútdráttur er hafinn strax
E: Segulloka opinn, dæla á kaffi er vætt með vatni
F: Segulloka loki lokaður, loki opnast eftir fyrirfram stilltan tíma
E: Forinnrennsli fer fram með vatnsþrýstingi í vatnslínunni
Þýðing á upprunalegu þýsku notendahandbókinni
27
5.2.6 Núllstilla á sjálfgefið verksmiðju Til að endurstilla forrituð gildi í verksmiðjustillingar skaltu framkvæma eftirfarandi. Þegar slökkt er á vélinni skaltu ýta á ECM hnappinn, hnappinn nr.1 og nr.3 á sama tíma.
ENSKA
Kveiktu á vélinni á meðan þú ýtir á takkana. Þú munt sjá eftirfarandi vísbendingar á skjánum:
vinstri skjár r0.
hægri skjár 02
Slökktu á vélinni og kveiktu aftur á henni. Öll gildi hafa verið endurstillt á verksmiðjustillingar. Ábendingarnar r0. og 02. slekkur á sér eftir nokkrar sekúndur.
Forstillt gildi
117°C hitastig ketils
B
70°C hitastig sjálfvirkrar gufuvélar
c
0 áminningaraðgerð fyrir hópþrif
d
0 tími fyrir innrennsli
E
1.0 rakatími
F
0.5 bleytitími
6 NOTKUN VÉLAR
6.1 Undirbúningur vélarinnar
Slökkt og fyllt vél skal gangsetja á eftirfarandi hátt: 1 Gakktu úr skugga um að vatnsþrýstingur sé í aðveituslöngunni (sjá dæluþrýstimælir) 2 Kveiktu á vélinni (rofi sjá stöðu nr. 5 í kafla 3.1 Vél hlutar). 3 Bíddu þar til þrýstimælir ketils sýnir u.þ.b. 0.9-1.1 bör (0,09 0,11 MPa). 4 Það fer eftir umhverfishitastigi, upphitunarfasinn er u.þ.b. 45 mínútur. 5 Vélin er nú tilbúin til notkunar. 6 Áður en fyrsta kaffið er útbúið, klamp portafilterinn í brugghópinn og ýttu á hvaða hnapp sem er á
samsvarandi stjórnborði. Losaðu smá vatn úr brugghópnum. Þannig er portafilterið á besta hitastigi. 7 Stjórnun dæluþrýstings fer fram með stilliskrúfunni neðst á vélinni (Mynd 1). Til að lesa núverandi dæluþrýsting skaltu setja portafilter með blindsíu í einhvern af brugghópunum og ýta á ECM hnappinn. Hægt er að lesa núverandi dæluþrýsting af mælinum. Stöðvaðu vatnsrennslið með því að ýta aftur á ECM hnappinn. Byrjaðu nú að stilla dæluþrýstinginn og endurtaktu lið 7 þar til æskilegum þrýstingi hefur verið náð. 8 Athugið að þrýstingur dælunnar breytist við allar breytingar á pípuþrýstingi.
Mynd 1: stilliskrúfa fyrir dæluþrýstinginn
Mælt er með því að skilja portafilterna eftir í brugghópunum, halda þeim heitum til að fá besta hitastigið til að dreifa kaffi.
Þýðing á upprunalegu þýsku notendahandbókinni
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ENSKA
6.2 Undirbúningur kaffi
Notaðu portafilter með 1 stút og samsvarandi síu (1 bolli) til að útbúa 1 bolla. Notaðu portafilterinn með 2 stútum og stóru síuna (2 bolla) til að búa til 2 bolla.
1 Fyrir espressó, þ.e. Café Crème, fyllið fínmalaða kaffið í samsvarandi síu. (Merkingin inni í síunni getur hjálpað þér að finna rétt magn af kaffi.
Gakktu úr skugga um að sían sé stungið þétt í síuna.
2 Þjappaðu malaða kaffinu jafnt saman með klamper. 3 Clamp portafilterinn þétt í brugghópinn. 4 Settu bollann undir stútinn á portafilterinu. (Til að búa til 2 bolla skaltu setja 1 bolla undir hvern
stút.) 5 Ýttu á hnappinn með stilltan skammt af kaffi sem þú vilt brugga. Um leið og
Forritaður skammtur er náð, bruggunin stöðvast sjálfkrafa og vatninu sem eftir er er hleypt út í dropabakkann. Eftirstandandi þrýstingur/vatn losnar í gegnum neðri hluta brugghópsins.
· Aðeins nýmalað kaffi gefur bestu kaffiútkomuna. Notaðu því faglega kaffikvörn. Í úrvalinu okkar finnur þú nokkrar faglegar kaffikvörnar.
· Við mælum með að nota ryðfrítt stál tamper með 58 mm þvermál fyrir besta tamping.
6.3 Afgreiðsla á heitu vatni
1 Settu nægilegt vatnsílát (með hitaeinangruðu handfangi) undir heitavatnsskammtanum. 2 Með því að opna heitavatnsstöngina geturðu losað vatn. 3 Lokaðu heitavatnsstönginni.
Varúð! Settu stút skammtarans í vatnsílátið til að forðast meiðsli vegna heittvatnsúða.
Heitavatnsventillinn gerir einnig kleift að tæma ketilinn. Til að gera þetta ætti að slökkva á vélinni en samt hita hana.
Athugið! Ef vélin er stillt á stöðu 2 og byrjar að hitna áður en búið er að fylla á ketilinn getur hitaeiningin skemmst og þarf að skipta um hana.
6.4 Afgreiðsla gufu
6.4.1 Dreifing gufu almennt
Compact HX-2 gerir það mögulegt að mynda mikið magn af gufu til að hita eða freyða drykki, td mjólk eða kýla. Þetta er fagmannleg espressókaffivél með gríðarlegu gufumagni. Þess vegna geturðu útbúið mjólkurfroðu innan nokkurra sekúndna. Vinsamlegast gefðu gaum að leiðbeiningunum hér að neðan. Látið mjólkina ekki sjóða, annars er ekki hægt að freyða mjólk.
1 Mikilvægt: Til að ná sem bestum árangri við að freyða mjólk skaltu opna gufuhandfangið í u.þ.b. 2 – 3 sekúndur til að losa þéttivatnið í rörinu og losa þurra gufu.
2 Dýfðu gufustútnum (í enda gufuskammtarans) ofan í vökvann. 3 Opnaðu gufuhandfangið aftur. 4 Hitaðu og/eða froðuðu vökvann. 5 Eftir froðumyndun eða upphitun skaltu sleppa gufunni í dropabakkann til að halda götunum á gufustútnum hreinum.
Hætta á meiðslum Haldið gufustútnum alltaf undir yfirborði vökvans á meðan hann hitar eða freyðir til að forðast úða.
Þýðing á upprunalegu þýsku notendahandbókinni
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AUTO STEAM
ENSKA
Mikilvægt Eftir hverja notkun skal hreinsa gufustútinn og gufuskammtann með slípiefni, damp klút. Þetta fjarlægir hugsanlegar vökvaleifar.
Hætta á meiðslum Forðist snertingu við húð við gufuskammtara meðan á hreinsun stendur!
6.4.2 Afgreiðsla gufu með sjálfvirkri gufu
Dýfðu sjálfvirku gufuvélinni í mjólkina og ýttu á sjálfvirka gufuvélahnappinn. Mjólkin er hituð og/eða froðuð við það hitastig sem hefur verið stillt undir valmyndarlið b.
Autosteamer hnappur
Ef mjólkuráferðin þín er of freyðandi geturðu stillt magn lofts sem kemur inn í mjólkina með því að nota stilliskrúfuna fyrir aftan sjálfvirka gufuvélina.
stilliskrúfa fyrir loftblöndu
Mikilvægt Eftir hverja notkun skal hreinsa gufustútinn og gufuskammtann með slípiefni, damp klút. Þetta fjarlægir allar vökvaleifar.
Hætta á meiðslum Forðist snertingu við húð við gufuskammtara meðan á hreinsun stendur!
7 HREINSUN OG VIÐHALD
Regluleg og ítarleg umhirða er mjög mikilvæg fyrir frammistöðu, langlífi og öryggi vélarinnar þinnar.
Varúð! Slökktu alltaf á vélinni og láttu hana kólna niður í stofuhita áður en hún er hreinsuð.
7.1 Almenn þrif Dagleg þrif: Portafilter, síur, dropbakki, rist og plata dropbakkans þarfnast daglegrar þrifs eftir notkun. Notaðu heitt vatn og/eða matarvænt þvottaefni til að þrífa. Hreinsaðu sturtuskjáinn og hópþéttinguna í neðri hluta hópsins og fjarlægðu sýnilega óhreinindi úr brugghópnum án þess að taka hlutana í sundur.
Þrif eftir þörfum: Hreinsaðu gufu- og heitavatnslokann eftir hverja notkun. Hreinsaðu líkamann þegar slökkt er á vélinni og kældu.
Notaðu mjúkan, damp klút til að þrífa. Notaðu aldrei slípiefni eða klórhreinsiefni!
7.2 Automatic group cleaning and degreasing of the brew groups An ECM brew group cleaner is available at your specialised dealer. The cleaning is carried out using the blind filter included with delivery.
Þýðing á upprunalegu þýsku notendahandbókinni
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ENSKA
1 Hitaðu vélina. 2 Settu blindsíuna inn í portafilterinn. 3 Fylltu blindsíuna með hóphreinsiduftinu eða einu
spjaldtölvu. 4 Clamp portafilterinn í brugghópinn. 5 Ræstu brugghópshreinsunarhaminn með því að ýta samtímis á
ECM hnappinn og hnappur nr. 1 á stjórnborði viðkomandi brugghóps. Ljósin á báðum hnöppum byrja að blikka, hreinsunarstillingin hefst. Hreinsunarprógrammið stöðvast sjálfkrafa eftir fimm hreinsunarlotur (dælan gengur í 7 sekúndur, slekkur á sér í 3 sekúndur, keyrir í 7 sekúndur osfrv.). 6 Fjarlægðu portafilterinn með blindsíunni og skolaðu hana með fersku vatni. Þá clamp það aftur inn í brugghópinn. 7 Byrjaðu hreinsunarferlið aftur án þess að nota þvottaefni og endurtaktu skref nr. 5. 8 Að því loknu, unclamp farsíuna, taktu blindsíuna út og settu kaffisíuna aftur í portafilterinn. Clamp portafilterinn aftur í brugghópinn.
Þú getur stöðvað hreinsunarferlið snemma með því að ýta á hvaða hnapp sem er.
Varúð! Varist heitt vatnsúða á meðan þú hreinsar brugghópinn.
7.3 Tæmdur ketill
1 Hitaðu vélina og slökktu síðan á henni. 2 Slökktu á vatnsveitunni með því að loka fyrir fasta vatnstenginguna. 3 Opnaðu heitavatnsventilinn (varúð: heitt vatn getur spreytt sig). 4 Vatninu er hleypt út í söfnunarílátið í gegnum frárennslisslönguna. 5 Þegar ketillinn er tómur skaltu loka heitavatnslokanum. (Ef þú hefur einhverjar spurningar, vinsamlegast hafðu samband við sérhæfðan söluaðila.)
Athugið! Ef vélin er stillt á stöðu 2 og byrjar að hitna áður en búið er að fylla á ketilinn getur hitaeiningin skemmst og þarf að skipta um hana.
7.4 Viðhald
Skipt um hópþéttingu og sturtuskjáinn
1 Slökktu á vélinni, taktu rafmagnssnúruna úr sambandi og gakktu úr skugga um að vélin sé kæld niður í stofuhita.
2 Losaðu niðurskrúfuna í miðju brugghópsins og sturtuplötuna með innsexlykil (3 mm)
3 Auðvelt er að fjarlægja sturtuskjáinn og sturtuhaldarann (eir). 4 Undir sturtuhaldaranum er þunnur hringur, þétting sturtuplötunnar (vörunr. C449900790). 5 Hópþéttinguna (vörunr. C449900230) er aðeins hægt að fjarlægja með því að setja þunnt skrúfjárn á milli kl.
sturtuhaldari og hópþéttingu. Prófaðu hópþéttinguna (gamla hópþéttingin mun skemmast / eyðileggjast). 6 Hreinsaðu raufina alveg áður en nýju hópþéttingin er sett upp. Þegar hópþéttingin er sett í skaltu ganga úr skugga um að ská hliðin snúi upp þannig að hún sé ekki lengur. 7 Þrýstu hópþéttingunni smám saman inn í forhreinsaða grópina. 8 Skrúfaðu síðan sturtuplötuna (vörunr. C519900102) og sturtufestinguna í. 9 Til að tryggja að hópþéttingin sé rétt sett í, skal vandlega klamp portafilter án síu inn í brugghópinn.
Þýðing á upprunalegu þýsku notendahandbókinni
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ENSKA
Fylgdu skrefunum eins og lýst er hér að neðan:
1. Brugghópur í upphafi
2. Fjarlægðu niðursökkva skrúfuna í miðri brugguninni
3. Fjarlægðu sturtuskjáinn og sturtuplötuna
4. Fjarlægðu þunnu pakkninguna af sturtubakkanum
5. Nú er hægt að fjarlægja hópþéttinguna.
6. Fjarlægðu hópþéttinguna með skrúfjárn
7. Hreinsaðu raufina áður en nýju hópþéttingunni er komið fyrir
8. Settu nýju hópþéttinguna í með ávölu hliðina upp
9. Skiptu um þéttingu á sturtubakkanum (sjá lið 4) og sturtuplötuna
Gufustúturinn er stíflaður Hreinsaðu götin á gufustútnum vandlega með nál eða með bréfaklemmu. Í þessu skyni má líka skrúfa gufustútinn af. Skiptið síðan um gufustútinn.
Þýðing á upprunalegu þýsku notendahandbókinni
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ENSKA
8 FLUTNINGAR OG VÖRGUR
8.1 Pökkun Compact HX-2 er afhentur í sérstakri öskju og varinn með plasthlíf og froðu. Sendingar eingöngu á bretti!
Varúð! Geymið umbúðaefni þar sem börn ná ekki til!
Mikilvægt Haltu umbúðum og pökkunarefni fyrir mögulegan flutning! Ekki henda því!
8.2 Flutningur · Flytjið vélina eingöngu upprétta og á bretti. · Ekki halla eða snúa vélinni við. · Ekki stafla einingum hver ofan á aðra. · Ekki setja aðra þunga hluti á umbúðirnar.
8.3 Vörugeymsla · Geymið vélina á þurrum stað. · Ekki útsetja vélina fyrir kulda. Hætta á skemmdum. · Ekki stafla einingum hver ofan á aðra. · Ekki setja aðra þunga hluti á umbúðirnar.
9 FÖRGUN
WEEE Reg.-Nr.: DE69510123
10 CE SAMRÆMI
Samræmi
Varan er í samræmi við eftirfarandi tilskipanir ESB:
· Vélatilskipun 2006/42/EG · Low Voltage Tilskipun: 2014/35/ESB · Tilskipun um rafsegulsamhæfi (EMC): 2014/30/ESB · Tilskipun um þrýstibúnað: (PED): 2014/68/ESB · Tilskipun um takmörkun á notkun tiltekinna hættulegra efna í rafmagni og rafræn
búnaður (ROHS): 2011/65/ESB · Tilskipun 2012/19/ESB varðandi raf- og rafeindabúnaðarúrgang
– (WEE Reg.-Nr.: DE69510123)
Jafnframt var farið eftir eftirfarandi reglum:
· Reglugerð um skráningu, mat, leyfisveitingu og takmarkanir á efnum (REACH): 1907/2006/ESB.
· Reglugerð (EB) nr. 1935/2004 um efni og hluti sem ætlað er að komast í snertingu við matvæli
· Reglugerð (ESB) nr. 10/2011 um efni og hluti úr plasti sem ætlað er að komast í snertingu við matvæli
· Reglugerð (EB) nr. 2023/2006 um góða framleiðsluhætti fyrir efni og hluti sem ætlað er að komast í snertingu við matvæli
Þýðing á upprunalegu þýsku notendahandbókinni
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Til að uppfylla kröfur hafa eftirfarandi samræmdu staðlar verið notaðir:
· EN 60335-1:2012 + AC:2014 + A11:2014 + A13:2017 + A1:2019 + A2:2019 + A14:2019 · EN 60335-2-75:2010-11 (VDE 0700-75 2010) · EN 11-55014:1-2018 (VDE 08-0875-14) · EN 1-55014:2-2016 (01-0875-14:2-2016)
ENSKA
Athugið: Ef einhverjar breytingar verða gerðar á tækjunum sem nefnd eru hér að ofan án þess að við gefum okkur leyfi, mun þessi samræmisyfirlýsing verða ógild.
11 Mælt er með
Ef vélin verður ekki notuð í langan tíma er mælt með því
.. hreinsaðu brugghópana (sjá leiðbeiningar í 7.2). Eftir á, vinsamlegast ekki clamp portafilterinn aftur inn í hópinn. .. tæma ketilinn. (sjá kafla 7.3)
12 AUKAHLUTIR sem mælt er með
Tamper flatur grunnur
Tamper stöð
Knock-box
V-Titan 64
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Tilkynning/Glósur
Tilkynning/Glósur
Skjöl / auðlindir
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ECM Compact HX-2 PID Professional Espresso vél [pdfNotendahandbók Lítið HX-2 PID, Professional Espresso vél |
