1. Mikilvægar öryggisleiðbeiningar
Vinsamlegast lesið allar leiðbeiningar vandlega áður en GASTROBACK Mini Oven Design Bake & Grill er notað. Geymið þessa handbók til síðari viðmiðunar.
- Gakktu alltaf úr skugga um að tækið sé staðsett á stöðugu, hitaþolnu yfirborði.
- Snertið ekki heita fleti. Notið ofnhanska eða ofnhanska þegar þið meðhöndlið heita hluti.
- Tryggið næga loftræstingu í kringum ofninn meðan hann er í notkun.
- Ekki dýfa heimilistækinu, snúrunni eða stinga í vatn eða annan vökva.
- Náið eftirlit er nauðsynlegt þegar tæki er notað af eða nálægt börnum.
- Taktu úr sambandi þegar það er ekki í notkun og fyrir þrif. Látið kólna áður en hlutir eru settir á eða teknir af.
- Ekki nota tæki með skemmda snúru eða kló eða eftir að tækið bilar eða hefur skemmst á einhvern hátt.
- Ekki nota viðhengi sem framleiðandi tækisins mælir ekki með.
- Ekki setja á eða nálægt heitum gas- eða rafmagnsbrennara eða í upphituðum ofni.
- Gæta skal mikillar varúðar þegar tæki sem inniheldur heita olíu eða aðra heita vökva er fluttur.
- Til að aftengja, snúið hvaða stjórntæki sem er á „slökkt“ og takið síðan klóna úr innstungunni.
- Ekki nota tækið til annarra nota en ætlað er til heimilisnota.
- Ytra byrði ofnsins er með Cool Touch-húsi, en innri íhlutir og fylgihlutir verða mjög heitir.
- Þetta tæki er búið rafrænum barnaöryggisbúnaði.
2. Vöruhlutir
Kynntu þér vel íhluti GASTROBACK miniofnsins þíns.

Mynd 2.1: Framan view af GASTROBACK Mini ofninum, sýndurasinstafræna stjórnborðið og ofnhurðina.

Mynd 2.2: Innifalinn aukabúnaður: spjót á grillspítsu, grillgrind, pizzasteinn og bökunarplata.
- Aðaleining: Ofnhúsið með innbyggðum hitunarþáttum og stjórnborði.
- Ofnhurð: Glerhurð fyrir viewað elda mat við eldun.
- Stjórnborð: Baklýstur snertiskjár fyrir val á forriti, hitastig og tímastillingar.
- Bökunar bakki: Til baksturs og steikingar.
- Grillgrind: Til að grilla og setja upp diska.
- Pizzasteinn: 30 cm þvermál, fyrir stökkar pizzur.
- Rotisserie Spit: Til að steikja heila kjúklinga eða kebab.
- Rotisserie Handfang: Til að setja inn og fjarlægja grillspítinn á öruggan hátt.
- Mola bakki: Staðsett neðst, færanleg til að auðvelda þrif.
3. Uppsetning og fyrsta notkun
- Upptaka: Fjarlægið öll umbúðaefni og fylgihluti vandlega. Athugið hvort einhverjar skemmdir séu á þeim.
- Staðsetning: Setjið ofninn á slétt, stöðugt og hitaþolið yfirborð. Gangið úr skugga um að nægilegt pláss (að minnsta kosti 10 cm) sé í kringum ofninn fyrir góða loftræstingu. Setjið hann ekki nálægt eldfimum efnum.
- Þrif: Þurrkið innra byrði og fylgihluti með augndropa fyrir fyrstu notkun.amp Þvoið bökunarplötuna, grillgrindina, pizzasteininn og grillspjótið í volgu sápuvatni, skolið síðan og þerrið vandlega.
- Fyrsta innbrennsla:
- Stingdu ofninum í jarðtengda rafmagnsinnstungu.
- Stillið ofninn á 230°C (450°F) með því að nota „Sérsniðna“ aðgerðina.
- Látið tóman ofninn ganga í um það bil 10-15 mínútur til að brenna burt allar framleiðsluleifar. Það er eðlilegt að það komi fram lítilsháttar lykt eða reykur á meðan þessu ferli stendur. Gangið úr skugga um að svæðið sé vel loftræst.
- Eftir 10-15 mínútur skaltu slökkva á ofninum og taka hann úr sambandi. Leyfðu ofninum að kólna alveg.
- GASTROBACK mini-ofninn þinn er nú tilbúinn til notkunar.
4. Notkunarleiðbeiningar
4.1 Stjórnborð yfirview

Mynd 4.1: Ítarleg view á baklýsta snertiskjánum, sem sýnir forritatákn, hitastig og tímastillingar.
Stjórnborðið er með baklýstum snertiskjá fyrir auðvelda notkun. Það sýnir valið forrit, virkni, eldunartíma og hitastig.
- Aflhnappur: Kveikir/slökkvir á ofninum.
- Dagskrárval: Táknmyndir fyrir ýmis forstillt kerfi (Hlýja, Þíða, Kjúklingur, Grill, Pizza, Ristað brauð, Kaka, Smákökur, Sérsniðið).
- Virkitákn: Gefið til kynna hitunarelement (efst, neðst, blástur) og grillspíra.
- Hitastilling: Upp/niður örvar til að stilla hitastig (30°C til 230°C).
- Tímastilling: Upp/niður örvar til að stilla eldunartíma.
- Byrja/hlé hnappur: Hefjar eða gerir hlé á eldun.
4.2 Forstillt forrit
Ofninn býður upp á 9 forstilltar kerfi fyrir algengar eldunaraðferðir:
- Hlýtt: Til að halda mat heitum.
- Upptining: Til að þíða frosnar vörur.
- Kjúklingur: Bjartsýni fyrir grillaða kjúklinga.
- Grill: Til að grilla kjöt og grænmeti.
- Pizza: Tilvalið til að baka pizzur, sérstaklega með pizzasteini.
- Ristað brauð: Til að rista brauð.
- Kaka: Til að baka kökur og smákökur.
- Vafrakökur: Til að baka smákökur.
- Sérsniðin: Leyfir handvirka stillingu á hitastigi, tíma og hitunaraðgerðum.
4.3 Handvirk notkun (sérsniðið forrit)
- Ýttu á Power takkann til að kveikja á ofninum.
- Veldu táknið fyrir „Sérsniðið“ forrit.
- Notaðu örvarnar fyrir hitastillingu til að stilla æskilegt hitastig á milli 30°C og 230°C.
- Notið örvarnar fyrir tímastillingu til að stilla óskaða eldunartíma.
- Veldu þann/þær hitunaraðgerð/aðgerðir sem þú vilt:
- Efsta hiti: Til að brúna og gera yfirborðið stökkt.
- Undirhiti: Fyrir bökunarbotna og væga eldun.
- Efri og neðri hiti: Venjuleg bakstur og steiking.
- Blástur (heitur loft): Fyrir jafnari eldun og hraðari niðurstöður, tilvalið fyrir margar grindur.
- Rotisserie: Virkjar mótor grillspírunnar fyrir jafna steikingu.
- Ýttu á Start hnappinn til að hefja eldun.
- Skjárinn mun sýna eftirstandandi eldunartíma og núverandi hitastig.
- Til að gera hlé á eldun, ýttu aftur á Start/Pause hnappinn. Ýttu á hann einu sinni enn til að halda áfram.
- Þegar elduninni er lokið pípir ofninn og slokknar á hitaelementunum.
- Fjarlægið matinn varlega með ofnhanskum.
4.4 Notkun grillspíruaðgerðarinnar

Mynd 4.2: Heill kjúklingur steiktur á grillspíti inni í ofninum.
- Útbúið matinn (t.d. heilan kjúkling) og festið hann á spjótið með gafflunum. Gangið úr skugga um að hann sé í jafnvægi.
- Stingið oddhvössu endanum á grillspítunni í drifinn hægra megin í ofninum.
- Hvíldu ferkantaða enda spjótsins á stuðningsfestinguna vinstra megin.
- Lokaðu ofnhurðinni.
- Veldu forstillta forritið „Kjúklingur“ eða „Sérsniðið“ forrit og virkjaðu grillspíraaðgerðina ásamt tilætluðum hitaeiningum (t.d. yfir- og undirhita með blástursofni).
- Stillið hitastig og tíma eftir þörfum.
- Ýttu á Start. Grillspítinn byrjar að snúast.
- Þegar elduninni er lokið skal nota handfangið á grillspítinum (mynd 2.3) til að fjarlægja heita spjótið á öruggan hátt úr ofninum.

Mynd 4.3: Handfang grillspírans og sérstakt lyftitæki fyrir örugga meðhöndlun heitra fylgihluta.
4.5 Notkun pizzasteinsins

Mynd 4.4: Pizza bökuð á meðfylgjandi pizzasteini, staðsettur á grillgrindinni.
- Setjið pizzasteininn á grillgrindina.
- Setjið grillgrindina með pizzasteininum í óskaða grindarstöðu í ofninum.
- Hitið ofninn með pizzasteininum inni í honum í að minnsta kosti 10-15 mínútur við æskilegan pizzahita (t.d. 200-220°C).
- Rennið pizzunni varlega á heitan pizzasteininn.
- Veldu forstillta kerfið "Pizza" eða "Sérsniðið" með yfir- og undirhita.
- Bakið þar til botninn er gullinbrúnn og osturinn er bráðnaður.
- Notið ofnhanska og pizzaspaða eða ofnskúffu til að taka pizzuna út.
5. Viðhald og þrif
Regluleg þrif tryggja bestu mögulegu virkni og lengir líftíma ofnsins.
- Taktu alltaf ofninn úr sambandi úr rafmagnsinnstungunni og látið það kólna alveg áður en það er þrifið.
- Að utan: Þurrkaðu ytri yfirborð með mjúku, damp klút. Ekki nota slípiefni eða hreinsiefni.
- Innrétting: Ofninn er með viðloðunarfríu lagi. Þurrkið með auglýsingu.amp klút og milt þvottaefni. Fyrir þrjósk bletti má nota slípiefni án slípiefna, hannað fyrir yfirborð sem festist ekki við, samkvæmt leiðbeiningum vörunnar. Gangið úr skugga um að allar leifar af þvottaefninu séu fjarlægðar.
- Aukabúnaður: Bökunarplötuna, grillgrindina, spjótið og pizzasteininn má þvo í volgu sápuvatni. Skolið vel og þerrið alveg áður en þið geymið eða notið það aftur. Pizzasteininn ætti ekki að þvo með sápu ef mögulegt er, þar sem hann getur dregið í sig lykt; skafið einfaldlega af leifar og þurrkið með augndropa.amp klút.
- Mola bakki: Dragðu mylsnuna út úr botni ofnsins. Tæmdu mylsnuna og þvoðu hana með volgu sápuvatni. Skolaðu og þerraðu vandlega áður en þú setur hana aftur inn.
- Ekki dýfa aðaleiningunni í vatn eða annan vökva.
6. Bilanagreining
Vísað er til þessa kafla varðandi algeng vandamál og lausnir á þeim.
| Vandamál | Möguleg orsök | Lausn |
|---|---|---|
| Ofninn kveikir ekki á. | Ekki tengt við rafmagn; slökkt á rafmagninutage; biluð innstunga. | Gakktu úr skugga um að ofninn sé vel tengdur við virkan rafmagnsinnstungu. Athugaðu rofann. |
| Maturinn eldast ekki jafnt. | Rangt hitastig/tími; ofþröng; óviðeigandi grindarstaðsetning. | Stillið hitastig og tíma. Forðist að ofhlaða ofninn. Notið blástursvirknina til að dreifa hitanum jafnar. Prófið mismunandi grindarstöður. |
| Mikill reykur við eldun. | Matarleifar eða fituuppsöfnun; feitur matur. | Þrífið ofninn að innan og fylgihluti vandlega. Notið bökunarplötuna til að safna upp leka af feitum mat. Tryggið góða loftræstingu. |
| Grillspít snýst ekki. | Spítið ekki rétt sett í; grillspíraaðgerð ekki valin; maturinn of þungur/ójafnvægislegur. | Gakktu úr skugga um að spjótið sé rétt sett bæði í driffestinguna og stuðningsfestinguna. Staðfestið að grillspírinn sé virkur. Gakktu úr skugga um að maturinn sé í jafnvægi og ekki yfir þyngdarmörkum. |
| Skjárinn bregst ekki við snertingu. | Tímabundin hugbúnaðarvilla; óhreinn skjár. | Taktu ofninn úr sambandi í nokkrar mínútur og stingdu honum síðan aftur í samband. Þrífið snertiskjáinn með mjúkum, þurrum klút. |
Ef vandamálið er enn til staðar eftir að þessar lausnir hafa verið prófaðar, vinsamlegast hafið samband við þjónustuver GASTROBACK.
7. Vörulýsing
- Gerð: GASTROBACK lítill ofn með hönnun, baka og grilla, gerð 42814
- Stærð: 26 lítrar
- Kraftur: 1500 Watt
- Voltage: 220-240V~, 50/60Hz (Staðlað evrópskt hljóðstyrkur)tage, aðlaga ef þörf krefur fyrir önnur svæði)
- Hitastig: 30°C - 230°C
- Aðgerðir: Yfirhiti, undirhiti, yfir- og undirhiti, blástur (heitur loft), grillspíri
- Gerð stjórna: Rafrænn snertiskjár
- Efni: Hús úr ryðfríu stáli, teflonhúðað innra lag
- Þyngd: 8.2 kíló
- Meðfylgjandi fylgihlutir: Bökunarplata, grillgrind, 30 cm pizzasteinn, grillspíti, handfang fyrir grillspíti.
- Öryggiseiginleikar: Cool Touch hús, rafræn barnaöryggi.
8. Ábyrgð og þjónustuver
GASTROBACK vörur eru framleiddar úr hágæða efnum og gangast undir strangt gæðaeftirlit. Þessi vara er með ábyrgð framleiðanda gegn galla í efni og framleiðslu frá kaupdegi.
- Ábyrgðartímabil: Vinsamlegast skoðið kaupskjölin eða opinberu GASTROBACK webvefsíðunni til að sjá nákvæma ábyrgðarskilmála og gildistíma á þínu svæði.
- Ábyrgðarkröfur: Ef um galla er að ræða, vinsamlegast hafið samband við söluaðilann þar sem varan var keypt eða þjónustuver GASTROBACK beint. Kaupkvittun er nauðsynleg fyrir allar ábyrgðarkröfur.
- Útilokanir: Ábyrgðin nær ekki til skemmda sem stafa af óviðeigandi notkun, eðlilegu sliti, óheimiluðum viðgerðum eða vanrækslu á að fylgja leiðbeiningum í þessari handbók.
Þjónustudeild:
Fyrir frekari aðstoð, tæknilega aðstoð eða varahluti, vinsamlegast farðu á opinberu GASTROBACK síðuna. websíðuna eða hafið samband við þjónustuver þeirra:
Websíða: www.gastroback.de (eða viðeigandi svæðisbundið websíða)
Samskiptaupplýsingar: Sjá nánari upplýsingar í hlutanum „Tengiliðir“ á GASTROBACK websíða fyrir símanúmer og netföng sem eru sértæk fyrir þitt land.





