KENT ATTA bakari og brauðgerð

• Alveg sjálfvirkt ferli.
• Til að búa til deig. Bæta við vatni, Atta og innihaldsefnum veldu 9 eða 11 valmyndarstillingar.
• Til að búa til brauð. Bæta við vatni, Atta og innihaldsefnum veldu 1 – 5 valmyndarstillingar.
• Fjölnota tæki með 19 dagskrárvalmyndum.

Velkomin í KENT
Kæri viðskiptavinur,
Til hamingju með kaupin og velkomin í KENT! Leyfðu okkur í upphafi að þakka þér fyrir traust þitt á KENT Smart Chef tæki. Við hjá KENT erum stolt af orðspori okkar fyrir gæðavöru og sannaðan árangur í iðnaði. Við erum viss um að þú munt vera meira en ánægður með frammistöðu KENT Atta Maker & Bread Maker og að það mun þjóna þörfum þín og fjölskyldu þinnar án nokkurrar málamiðlunar. Þessi handbók myndi hjálpa þér að fá það besta út úr tækinu þínu. Vinsamlegast farðu í gegnum bæklinginn til að kynna þér rekstur hans og viðhald. Með öflugum gæðum geturðu hlakkað til margra ára vandræðalausrar þjónustu. Til að tryggja að ábyrgð tækisins þíns sé virk er mikilvægt að þú fyllir út meðfylgjandi ábyrgðarskírteini og sendir það til okkar innan 15 daga frá kaupum. Ef þú þarft frekari upplýsingar, vinsamlegast hafðu samband við næsta KENT söluaðila/útibú.

• Bon Appetit
• KENT RO Systems Ltd.

AF HVERJU KENT ATTA MAKER & BRAD MAKER?

Við hjá KENT höfum alltaf trúað því að hreint og heilbrigt líf sé réttur hvers einstaklings. Þetta viðhorf er það sem varð til þess að við lögðum af stað í þá ferð að þróa nýstárlegar lausnir til að hreinsa vatnið sem við drekkum, grænmeti og ávexti sem við borðum, heimili, við búum í lofti sem við öndum að okkur.
Með notkun nýstárlegrar tækni og studd af færu þjónustuneti hefur okkur tekist að skapa vörumerki sem er orðið samheiti fyrir vellíðan og heilsu. Í framhaldi af hefðinni kynnum við nú KENT Atta bakara og brauðgerðarvél fyrir heimatilbúið, hollt og hollt mataræði.
Við elskum öll chapattis & pooris, en að hnoða deig fyrir það er leiðinlegt og tímafrekt starf. Þar að auki getur verið að hnoðað með berum höndum sé ekki hollt. KENT Atta Maker & Bread Maker útbýr deig fyrir chapattis & pooris á sem hreinlætislegan hátt og án þess að skapa sóðaskap.

EIGINLEIKAR KENT ATTA MAKER & BRAD MAKER

Snarltími verður skemmtilegur tími.

• Njóttu ferskrar og hreinlætis tilbúinnar chapattis & pooris.
• Útbúið deig úr hvers kyns hveiti.

Sjálfvirk blanda og hnoða.

• KENT Atta Maker & Bread Maker blandar sjálfkrafa og hnoðar atta fyrir fullkomið deig.

Nýlagað deig á skömmum tíma.

• Hnoðið deigið fyrir chapattis & pooris innan 15 mínútna.

Að bæta við mismunandi hráefnum til að sérsníða bragðið.

• Dekraðu við þig með mismunandi brauðtegundum, þar á meðal frönsku brauði, hveitibrauði, brúnu brauði o.s.frv.

Sjálfvirk aðgerð með einni snertingu.

• Sjálfvirk og tímabundin virkni þess gerir það notendavænt.

Auðvelt að nota, þrífa og geyma.

• KENT Atta Maker & Bread Maker er auðvelt að þrífa og geyma.v

ÞEKKTU VÖRU ÞÍNA

ATRIÐI Í KASHINN

1. KENT Atta framleiðandi og brauðframleiðandi 01
2. Leiðbeiningarhandbók 01
3. Mælibikar 01
4. Mæliskeið 01
5. Hnoðunarplötufjarlægir 01

AÐ NOTA KENT ATTA MAKER & BRAD MAKER Í FYRSTA SINN

1. Fjarlægðu límmiða sem geta komið í veg fyrir notkun eininga.
2. Athugaðu hvort einingin sé skemmd. Ekki nota ef skemmdir verða.
3. Áður en þú kveikir á heimilistækinu skaltu ganga úr skugga um að aðalrúmmál heimilisinstage samsvarar rekstrarmagni einingarinnartage.
4. Hreinsaðu alla hluta [sjá „Þrif og viðhald').
5. Festið hnoðspöðuna rétt við brauðformið.
6. syngdu handfangið, festu brauðformið með því að snúa því rangsælis.
7. Stingdu tækinu í samband, stilltu það á „Bake“ stillingu og bakaðu það tómt í 10 mínútur. Látið það kólna og hreinsið alla hlutana aftur.
8. Þurrkaðu alla hlutana og settu aftur saman.
9. tækið er nú tilbúið til notkunar.
   Athugið: Ekki nota málmáhöld í brauðform. Ef það er gert getur það skemmt yfirborð brauðformsins sem festist ekki. Tryggðu nægilegt loftræstirými fyrir heimilistækið. Ekki setja heimilistækið nálægt brún pallsins. Settu það í miðjuna.

REKSTRARÁÐU ÚTskýrt

PROGRAM VALmynd útskýrð

Til að velja forritið sem óskað er eftir, ýttu stöðugt á „Valmyndarhnappinn“ þar til númerið sem óskað er eftir birtist á LCD skjánum.

FUNCTION	NOTKUN
Basic Brauð	Gerir algenga tegund af brauði
Fljótt Brauð	Gerir brauð fljótlegra en grunnvirkni
Sæt brauð	Tilvalið til að búa til brauð með aukaefnum eins og ávaxtasafa
Franskt brauð	Tilvalið til að búa til brauð úr fínu hveiti
Heilhveitibrauð	Til að búa til heilhveitibrauð
Hrísgrjón Brauð	Tilvalin umgjörð til að búa til brauð úr blöndu af hveiti og hrísgrjónamjöli
Glútenlaus Brauð	Til að búa til brauð án þess að nota glúten
Eftirréttur	Tilvalið umhverfi til að hnoða og baka eftirrétt
Aumingja Atta	Gerir deig fyrir pooris
Pizzadeig	Tilvalið til að búa til deig fyrir bollur og pizzubotn
Chapatti Atta	Gerir deig fyrir chapattis
Kaka	Tilvalin stilling til að hnoða og baka
Jam	Tilvalið umhverfi til að búa til ferska ávaxtasultur og marmelaði
Jógúrt	Til að búa til jógúrt
Baka	Tilvalið að nota til auka baksturs á brauði
Sticky Rice	Til að búa til hrísgrjón
Hrísgrjón Vín	Til að undirbúa hrísgrjónavín
Afrimun	Til að afþíða frosinn mat
Hrærið-steikja	Til að baka hnetur

Ábending: Notaðu franska brauðstillinguna meðan þú undirbýr brauð til að ná sem bestum árangri.

AÐ NOTA KENT ATTA MAKER & BRAD MAKER

KENT Atta Maker & Bread Maker er aðeins hægt að nota þegar allir hlutar eru rétt settir upp.

ÚRBIÐUR DEIG FYRIR CHAPATTI EÐA POORI:

• SKREF 1: Notaðu handfangið á brauðforminu, snúðu brauðforminu rangsælis og dragðu það síðan út.
• SKREF 2: Hreinsið brauðformið með vatni og þurrkið með mjúkum klút.
• SKREF 3: Festið hnoðunarspaðann við drifskaftið í brauðforminu.
• SKREF 4: Settu brauðformið í heimilistækið. Gakktu úr skugga um að það passi rétt. Lokaðu lokinu.
  • Athugið: Brauðformið verður að vera læst til að blanda og hnoða rétt.
• SKREF 5: Bættu við viðeigandi hráefnum eins og tilgreint er í uppskriftarhlutanum.
  • Athugið: Bætið alltaf við vökva og síðan föstu hráefni.
• SKREF 6: Stingdu tækinu í samband. Þú heyrir stutt píp og tækið myndi stilla á sjálfgefið kerfi, þ.e. „Program 1 ·.
• SKREF 7: Ýttu á „MENU“ hnappinn þar til viðkomandi forrit birtist. al Til að búa til deig fyrir 'Pooris', ýttu á valmyndarhnappinn til að velja ·9·_ bl Til að búa til deig fyrir 'Chapatti' skaltu ýta á valmyndarhnappinn til að velja '11'
• SKREF 8: Ýttu á START/STOPP hnappinn til að hefja forritið. Tækið gefur eitt hljóðmerki og númer birtist á LCD skjánum. Tækið myndi byrja að hnoða deigið.
  Athugið: Ef 'Delay Timer· er virkjaður mun heimilistækið ekki blanda innihaldsefnum fyrr en kerfið er stillt á að byrja.
• SKREF 9: Þegar ferlinu er lokið gefur heimilistækið ·10· píp og það hættir sjálfkrafa.
• SKREF 10: Taktu það úr sambandi og opnaðu lokið. Fjarlægðu pönnuna með því að snúa rangsælis.
• SKREF 11: Þvoðu íhlutina [sjá kaflann „Þrif og viðhald·) og geymdu þá þurra.
  Athugið: Áður en heimilistækið er notað í fyrsta skipti er mikilvægt að lesa notkunarhandbókina vandlega til að gera þér fulla grein fyrir virkni þess.

BRAUÐBÚIÐ:

• SKREF 1: Notaðu handfangið á brauðforminu, snúðu brauðforminu rangsælis og dragðu það síðan út.
• SKREF 2: Hreinsið brauðformið með vatni og þurrkið með mjúkum klút.
• SKREF 3: Festið hnoðunarspaðann við drifskaftið í brauðforminu.
• SKREF 4: Settu brauðformið í heimilistækið. Gakktu úr skugga um að það passi rétt. Lokaðu lokinu.
  Athugið: Brauðformið verður að vera rétt læst til að blanda og hnoða rétt.
• SKREF 5: Bættu við viðeigandi hráefnum eins og tilgreint er í uppskriftarhlutanum.
  Athugið: Bætið alltaf við vökva og síðan föstu hráefni.
• SKREF 6: Stingdu tækinu í samband. Þú munt heyra stutt píp og tækið myndi stilla á sjálfgefið kerfi, þ.e. „Program 1″.
• SKREF 7: Ýttu á „MENU“ hnappinn þar til viðkomandi forrit birtist.
• SKREF 8: Ýttu á 'WEIGHT' hnappinn til að stilla æskilega þyngd 500g, 750g eða 1000g.
  Athugið: WEIGHT aðgerðin er ekki í boði fyrir forrit 8 til 19.
• SKREF 9: Ýttu á 'COLOUR SETTING' hnappinn til að velja á milli ljóss, miðlungs og dökkrar skorpu.
  Athugið: Litastillingaraðgerð er ekki í boði fyrir forrit 8 til 19.
• SKREF 10: Ef þörf krefur, notaðu „TIMER“ hnappinn til að auka/minnka lotutímann.
  Athugið: Seinkunaraðgerð er ekki í boði fyrir forrit 11 til 19.
• SKREF 11: Ýttu á 'START/STOP' hnappinn til að hefja forritið. Tækið gefur frá sér eitt hljóðmerki og númer
  birtist á LCD skjánum. Tækið mun hefja ferlið við að búa til brauð.
  Athugið: Ef 'Delay Timer· er virkjaður mun heimilistækið ekki blanda innihaldsefnum fyrr en kerfið er stillt á að hefjast. SKREF 12: Þegar ferlinu er lokið myndi heimilistækið gefa ·10· píp og fer sjálfkrafa í „HALDA WARM“ stillingu. Til að hætta við það, ýttu á 'START/STOP' takkann í 3 sekúndur.
• SKREF 13: Taktu það úr sambandi og opnaðu lokið. Notaðu bökunarhanska til að fjarlægja brauðformið með því að snúa því rangsælis.
• SKREF 14: Snúðu brauðforminu á hvolf og hristu varlega til að draga úr brauðinu.
• SKREF 15: Látið brauðið kólna í 20 mínútur áður en það er skorið í sneiðar.
• SKREF 16: Notaðu brauðhníf til að búa til sneiðar.
• SKREF 17: Þvoðu íhlutina (sjá kaflann „Þrif og viðhald·] og geymdu þá þurra.
  Athugið: Áður en heimilistækið er notað í fyrsta skipti er mikilvægt að lesa notkunarhandbókina vandlega til að gera þér fulla grein fyrir virkni þess.

Hráefni og ráð

1. Brauð Hveiti
   Brauðhveiti er mikilvægasta innihaldsefnið í brauðgerð og er mælt með því í flestum gerbrauðsuppskriftum. Það hefur hátt glúteininnihald (einnig kallað hreinsað hveiti sem inniheldur mikið prótein]. og kemur í veg fyrir að stærð brauðsins hrynji saman eftir að það hefur verið lyft. Hveiti er mismunandi eftir svæðum. Glúteininnihaldið er hærra en alhliða hveiti, svo það er hægt að notað til að búa til brauð með stærri stærð og hærri innri trefjum.
2. Alhliða hveiti
   Hveiti sem inniheldur ekkert lyftiduft, hentar vel fyrir „Quick· brauð eða brauð með „Quick· stillingunni.
3. Heilhveiti
   Heilhveiti er malað úr öllum hveitikjarnanum. Brauð úr heilhveiti eða að hluta hefur meira trefja- og næringarinnihald. Heilhveiti er þyngra og þar af leiðandi geta brauð verið smærri og þyngri áferð. Það inniheldur hveitihúð og glúten. Margar uppskriftir sameinast venjulega með heilhveiti eða brauðmjöli til að ná sem bestum árangri.
4. Svarthveiti
   Svart hveiti, einnig nefnt „Rúgmjöl·, er eins konar trefjaríkt hveiti og er svipað og heilhveiti. Til að fá stóra stærð eftir lyftingu verður að nota það ásamt háu hlutfalli af brauðhveiti.
5. Sjálfrísandi hveiti
   Hveiti sem inniheldur lyftiduft. Notist sérstaklega til að búa til kökur. Ekki nota sjálfhækkandi hveiti í samsetningu með ger.
6. Maísmjöl og haframjöl
   Maísmjöl og haframjöl eru malað úr maís og haframjöli sérstaklega. Þeim er bætt við hráefni til að búa til gróft brauð, sem eru notuð til að auka bragðið og áferðina.
7. Sykur
   Sykur er „fæða“ fyrir ger og eykur einnig sætt bragð og lit brauðsins. Það er mjög mikilvægur þáttur til að láta brauðið lyfta sér. Hvítur sykur er venjulega notaður; þó má einnig nota púðursykur, flórsykur eða bómullarsykur í sumum uppskriftum.
8. Ger
   Ger er lifandi lífvera og ætti að geyma það í kæli til að haldast ferskt. Það þarf kolvetni sem finnast í sykri og hveiti sem næringu. Ger sem notað er í brauðgerðaruppskriftir er selt undir nokkrum mismunandi nöfnum eins og brauðvélarger (valið). virkt-þurr ger, og instant ger. Eftir gerferli framleiðir gerið koltvísýring. Koltvísýringurinn stækkar síðan brauðið og mýkir innri trefjarnar.
   • 1 msk þurrger = 3 tsk þurrger
   • 1 msk þurrger = 15 ml ger
   • 1 tsk þurrger =5ml ger
   • Áður en þú notar, athugaðu fyrningardagsetningu og geymslutíma gersins. Geymið í kæli strax eftir notkun. Sveppurinn mun drepast við háan hita. Venjulega stafar bilun í brauðhækkun vegna slæms gers. ÁBENDING: Til að athuga hvort gerið þitt sé ferskt og virkt: 11) Hellið 1 bolla (237ml) volgu vatni (45-50°C) í mæliglas. 12) Bætið 1 tsk 15 ml) hvítum sykri í bollann og hrærið. Bætið síðan 1 matskeið (15 ml) geri yfir vatnið.
     (3) Settu mælibikarinn á heitum stað í um það bil 10 mín. Ekki hræra í vatninu. 4) Ferskt, virkt ger mun byrja að kúla eða „vaxa“. Ef það gerist ekki er gerið dautt eða óvirkt.
9. Salt
   Salt er nauðsynlegt til að bæta brauðbragðið og skorpulitinn. Það er einnig notað til að hefta gervirkni. Notaðu aldrei of mikið salt í uppskrift. Brauð er stærra án salts.
10. Egg
    Egg geta bætt brauðáferð og gert brauðið næringarríkara og stærra í sniðum. Eggið verður að þeyta með öðru fljótandi hráefni.
11. Fita, smjör og jurtaolía
    Feita getur mýkt brauðið og seinkað geymsluþol. Smjör ætti að bræða eða skera í litla bita áður en það er bætt í vökva.
12. Matarduft
    Lyftiduft er notað fyrir ofurhraða lyftingu á brauði og kökum. Þar sem það þarf ekki lyftingartíma framleiðir það loft til að mynda loftbólur til að mýkja áferð brauðs með því að nota efnafræðilega meginreglu.
13. Matarsódi
    Það er svipað lyftidufti. Það er einnig hægt að nota í samsetningu með lyftidufti.
14. Vatn og aðrir vökvar (alltaf bætt við fyrst)
    Vatn er ómissandi innihaldsefni til að búa til brauð. Vatn ætti að vera við stofuhita, helst á milli 20°C og 25°C. Sumar uppskriftir gætu þurft mjólk eða annan vökva til að auka brauðbragðið. Notaðu aldrei mjólkurvörur með valkostinum 'Delay Timer·.

UPPSKRIFTIR

Bætið hráefnunum við í tiltekinni röð.

Matseðill		Hráefni	Bindi	Bindi	Bindi	Athugasemd
1. Grunnbrauð		Brauð Þyngd	1000g	750g	500g
	Röð	Tími	3:05	3:00	2:55
	1.	Vatn	320ml	260ml	180ml
	2.	Salt	2 skeiðar	1.5 skeiðar	1 skeið	Setja til hliðar
	3.	Sykur	3 ausur	2. 5 ausur	2 ausur	Setja til hliðar
	4.	Olía	4 ausur	3 ausur	2 ausur
	5.	Hreinsaðu hveiti [Maida)	3. 5 bollar/500g	2.75 bollar/400g	2.25 bollar/300g
	6.	Augnablik ger	1.5 skeiðar	1.25 ausur	1.0 skeið	Setjið þurra hveitið á: Ekki snerta vökva.
2. Fljótt Brauð		Þyngd brauðs	1000g	750g	500g
		Tími	2:05	2:00	1:55
	1.	Vatn	320ml	260ml	180ml	Vatnshiti 40-50°c
	2.	Salt	2 skeiðar	1.5 skeiðar	1 skeið	Setja til hliðar
	3.	Sykur	3 ausur	2. 5 ausur	2 ausur	Setja til hliðar
	4.	Olía	4 ausur	3 ausur	2.5 ausur
	5.	Hreinsaðu hveiti [Maida)	3. 5 bollar/500g	2.75 bollar/400g	2.25 bolli/ 300g
	6.	Augnablik ger	3.5 skeiðar	3 skeiðar	2.5 skeiðar	Setjið þurra hveitið á: Ekki snerta vökva.

Matseðill		Hráefni	Bindi	Bindi	Bindi	Athugasemd
3. Sæt brauð		Þyngd brauðs	1000g	750g	500g
		Tími	3:50	3:45	3:40
	1.	Vatn	300ml	240ml	160ml	Setja til hliðar
	2.	Salt	1 skeið	0.5 skeið	0.5 skeið
	3.	Sykur	0.4 bolli	0.3 ausa	0.2 bolli
	4.	Olía	2 ausur	1.5 ausur	1 ausur
	5.	Hreinsaðu hveiti (Maida)	4 ausur	3 ausur	2.5 ausur
	6.	Heilhveitibrauð	3.5 bollar/500g	2.75 bollar/400g	2. 25 bollar/300g
	7.	Augnablik ger	1.5 skeiðar	1.25 skeiðar	1 skeið	Setjið þurra hveitið á: Ekki snerta vökva.
4. Franskt brauð		Þyngd brauðs	1000g	750g	500g
		Tími	4:05	4:00	3:55
	1.	Vatn	320ml	260ml	180ml
	2.	Salt	3 skeiðar	2. 5 skeiðar	2 skeiðar	Setja til hliðar
	3.	Sykur	2 skeiðar	1.5 skeiðar	1.25 skeiðar	Setja til hliðar
	4.	Olía	2 ausur	1.5 ausur	1.25 ausur
	5.	Hreinsaðu hveiti (Maida)	3.5 bollar/500g	2. 75 bollar/400g	2. 25 bollar/300g
	6.	Augnablik ger	1.5 skeiðar	1.25 skeiðar	1 skeið	Setjið þurra hveitið á: Ekki snerta vökva.

Matseðill		Hráefni	Bindi	Bindi	Bindi	Athugasemd
5. Heilhveiti Brauð		Þyngd brauðs	1000g	750g	500g
		Tími	4:05	4:00	3:55
	1.	Vatn	320ml	260ml	180ml
	2.	Salt	1.5 skeiðar	1 skeið	0.5 skeið	Setja til hliðar
	3.	Sykur	3.5 skeiðar	3 skeiðar	2.5 skeiðar	Setja til hliðar
	4.	Olía	3 ausur	2.5 ausur	2 ausur
	5.	Hreinsaðu hveiti [Maida)	1.75 bollar/250g	1.5 bollar/210g	1.25 bollar/160g
	6.	Heilhveiti	1.75 bollar/250g	1.5 bollar/210g	1 bolli/140g	Setjið þurra hveitið á: Ekki snerta vökva.
	7.	Augnablik ger	2 skeiðar	1.5 skeiðar	1.25 skeiðar	Setjið þurra hveitið á: Ekki snerta vökva.
6. Hrísgrjónabrauð		Þyngd brauðs	1000g	750g	500g
		Tími	2:05	2:45	2:40
	1.	Vatn	200ml	160ml	100ml
	2.	Salt	2 skeiðar	1.5 skeiðar	1 skeið	Setja til hliðar
	3.	Sykur	3 ausur	2. 5 ausur	2 ausur	Setja til hliðar
	4.	Olía	4 ausur	3 ausur	2.5 ausur
	5.	Soðin hrísgrjón	2 bollar	1.5 bollar	1 bolli	Notaðu svalað niður soðið hrísgrjón
	6.	Hreinsaðu hveiti [Maida)	2 bollar/280g	1.5 bollar/21 g	1 bolli/140g
	7.	Augnablik ger	2 skeiðar	1.5 skeiðar	1.25 skeiðar	Setjið þurra hveitið á: Ekki snerta vökva.

Matseðill		Hráefni	Bindi	Bindi	Bindi	Athugasemd
7. Glútenlaust brauð		Þyngd brauðs	1000g	750g	500g
		Tími	3:05	3:00	2:55
	1.	Vatn	270ml	210ml	150ml
	2.	Salt	1.5 skeiðar	1 skeið	0.5 skeið	Setja til hliðar
	3.	Sykur	3.5 ausur	3 ausur	2.5 ausur	Setja til hliðar
	4.	Olía	3 ausur	2.5 ausur	2 ausur
	5.	Hveiti	2 bollar/280g	1.5 bollar/21 g	1 bolli/140g
	6.	Maísduft	2 bollar/280g	1.5 bollar/21 g	1 bolli/140g	Hægt að skipta út fyrir haframjöl
	7.	Augnablik ger	1.5 skeiðar	1.25 skeiðar	1 skeið	Setjið þurra hveitið á. Ekki snerta með neinum vökva.
8. Eftirréttur		Þyngd brauðs	1000g
		Tími	1:40
	1.	Egg	2 pes
	2.	Mjólk	1 bolli
	3.	Soðin hrísgrjón	1. 5 bollar
	4.	Sykur	0.5 bolli
	5.	Rúsína	0.5 bolli
9. Poori Atta		Tími	0:15
	1.	Vatn	330ml
	2.	Salt	Eftir vali
	3.	Olía	3 skeiðar
	4.	Heilhveiti	3.5 bollar*

• Oras óskaði. Ef minna hveiti er notað skaltu draga úr vatnsmagninu í sama hlutfalli.
• Hægt er að aðlaga hráefni eftir stíl og smekk.

Matseðill		Hráefni	Bindi	Bindi	Bindi	Athugasemd
10. Pizzadeig		Tími	1:30/1OOOg	1:30/7509
	1.	Vatn	330ml	260ml
	2.	Salt	1 skeið	1 skeið		Setja til hliðar
	3.	Olía	3 ausur	2.5 ausur
	4.	Hreinsaðu hveiti	4 bollar/560g	2.75 bollar/400g
	5.	Augnablik ger	1.5 skeiðar	1.5 skeiðar		Setjið þurra hveitið á. Ekki snerta með neinum vökva.
11. Chapatti Atta		Tími	0:07
	1.	Vatn	330ml
	2.	Salt	Eftir vali
	3.	Olía	1/2 ausa
	4.	Heilhveiti	3.5 bollar*
12. Kaka		Tími	2:20			Leysið sykur upp í eggi og vatni, blandið vel saman með rafmagni eggjaþeytara að lausu. Settu hitt hráefni saman í brauðtunnu. þá byrjaðu þessa valmynd.
	1.	Vatn	30ml
	2.	Egg	3 nr.
	3.	Sykur	0.5 bolli
	4.	Olía	2 ausur
	5.	Sjálfrísandi hveiti	2 bollar/280g
	6.	Augnablik ger	1 skeið
13 klukkutímar		Tími	1:20			Hrærið þar til það er mjúkt, setjið vatn ef vill.
	1.	Kvoða	3 bollar
	2.	Sterkja	0.5 bolli
	3.	Sykur	1 bolli

• Oras óskaði. Ef minna hveiti er notað skaltu draga úr vatnsmagninu í sama hlutfalli.

Matseðill		Hráefni	Bindi	Bindi	Bindi	Athugasemd
14. Jógúrt		Tími	8:00
	1.	Mjólk	1000ml
	2.	Mjólkursýrugerlar	100ml
15. Baka	1.	Stilltu bökunarhitastig með því að ýta á skorpu Hnappur :100°C (ljós); 150°C (miðlungs); 200°C (dökkt), sjálfgefið 150°C
16. Sticky Hrísgrjón		Tími	1:20			Leggið glutinous hrísgrjón í bleyti í 30 mínútur fyrir notkun með bakinu og hrærið
	1.	Vatn	275ml
	2.	Glúkandi hrísgrjón	250g
17. Hrísgrjón Vín		Tími	36:00:00			Leggið í bleyti í vatni 30 mín fyrir notkun
	1.	Glúkandi hrísgrjón	500g
	2.	Vatn	Viðeigandi upphæð
	3.	Distiller's Yeast	1 skeið (3g)
18. Upptining		Tími	0:30
	1.
	2.	Sjálfgefin 30 mín; stillanleg frá 0:10 til 2:00, 10 mínútur fyrir hverja pressu
19. Hrærið		Tími	0:30
	1.	Jarðhnetur	300g
	2.	Sjálfgefið 0:30; stillanleg frá 0:10 til 2:00, +/-1 mín fyrir hverja stutta ýtingu, +/- 10 mín fyrir hverja langa ýtingu

ÞRÍS OG VIÐHALD

1. Ýttu á 'ON/OFF' hnappinn til að slökkva á heimilistækinu og taka það úr sambandi
2. Opnaðu lokið og fjarlægðu brauðformið með því að snúa því rangsælis og lyfta því upp.
3. Fjarlægðu hnoðaspaðann. Ef hnoðaspaðinn er þakinn brauði eða deigi, bætið þá smá vatni á pönnuna og látið það liggja í bleyti í smá stund áður en það er fjarlægt.
4. Þurrkaðu brauðformið að innan og utan með mjúkum klút og þvoðu það.
5. Þurrkaðu báða, brauðpönnu og hnoðaspaði alveg, áður en þú setur það aftur upp.
6. Notaðu rakan klút til að þurrka bletti á aðaleiningunni og topplokinu.
7. Notaðu þurran klút til að þrífa aðaleininguna, stjórnborðið og ytra byrði KENT Atta Maker & Bread Maker. e Geymið KENT Atta Maker & Bread Maker á þurrum, vel loftræstum stað eftir notkun.

Athugið: Eftir hreinsun skaltu ganga úr skugga um að allir hlutar séu alveg þurrir áður en þú geymir hann.

VARÚÐARRÁÐSTAFANIR

• Ekki taka í sundur, gera við eða breyta vélinni á eigin spýtur. Það getur valdið bilun eða bilun í tækinu.
• Inntak binditage má ekki fara yfir einkunnina; það gæti skemmt heimilistækið.
• Taktu úr sambandi áður en þú skiptir um þrif/flutning á heimilistækinu.
• Ekki nota heimilistækið með skemmdan rafmagnssnúru eða stinga.
• Ef rafmagnssnúran er skemmd skaltu skipta henni út fyrir ósvikinn KENT varahlut.
• Ekki setja vélina upp nálægt neinum hitagjafa, td hitara.
• Ef vélin er ekki í notkun í langan tíma skaltu taka hana úr sambandi.
• Ekki sitja á, standa á eða hrista heimilistækið.
• Ekki nota vélina þegar hún er í liggjandi eða hallandi stöðu.

MIKILVÆGAR ÖRYGGISLEIÐBEININGAR

Þegar rafmagnstæki eru notuð skal alltaf gæta varúðarráðstafana, þar á meðal eftirfarandi:

1. Taktu úr sambandi þegar það er ekki í notkun og fyrir þjónustu.
2. Til að draga úr hættu á raflosti, ekki nota nálægt eða á blautu yfirborði.
3. Notaðu tækið eingöngu eins og lýst er í handbókinni.
4. Ekki nota heimilistækið ef snúra eða kló er skemmd eða slitin. Skiptu strax um skemmda snúruna eða klóna.
5. Ekki reyna að þjónusta heimilistækið á eigin spýtur. Sendu það aðeins til viðurkenndrar þjónustumiðstöðvar.
6. Geymið snúruna frá heitum flötum.
7. Ekki taka heimilistækið úr sambandi með því að toga í snúruna. Taktu alltaf úr sambandi með því að toga í klóna en ekki í snúruna.
8. Ekki nota tækið með blautum höndum til að forðast raflost.
9. Haldið hári, lausum fatnaði, fingrum og öllum líkamshlutum frá hlutum sem hreyfast.
10. Slökktu á öllum stjórntækjum áður en þú tekur úr sambandi.
11. Þetta tæki hentar eingöngu til notkunar innandyra.
12.  Geymið fjarri börnum.
13. Tækið er ekki hannað til notkunar af fólki, sem er líkamlega eða andlega fatlað eða geðfatlað eða skortir viðeigandi reynslu og þekkingu, nema aðili sem ber ábyrgð á öryggi þeirra noti vöruna til eftirlits eða leiðbeiningar.

VILLALEIT

VANDAMÁL	MÖGULEGT Orsök	MÖGULEGT LAUSN
Tækið fer ekki í gang.	1. Rafmagnssnúra ekki rétt sett í. 2. Inntak aflgjafi ekki samkvæmt ráðleggingum. 3. Bilun í mótor.	1. Tengdu rafmagnssnúruna. 2. Athugaðu hvort inntaksvoltage er í samræmi við tilgreinda binditage af vörunni. 3. Sendu það til viðurkenndrar KENT þjónustu Miðja.
Eftir rétta tengingu heyrir heimilistækið hljóð en fer ekki í gang.	1. Hnoðunarsnúðurinn eða brauðformið er ekki rétt sett saman. 2. Tæki er ofhlaðinn.	1. Gakktu úr skugga um að hlutarnir hafi verið rétt settir saman. 2. Athugaðu magnið sem þú ert vinnslu og vinnslutíma.
Gaumljósið logar en tækið virkar ekki.	1. Enginn aðgerðarlykill hefur verið valinn. 2. Bilun í mótor.	1. Ýttu á aðgerðartakkann. 2. Slökktu á heimilistækinu og taktu það úr sambandi. Farðu á næstu viðurkennda KENT þjónustumiðstöð til að fá aðstoð.
Tækið gefur frá sér mikinn hávaða, lyktar, er of heitt til að snerta það, gefur frá sér reyk o.s.frv.	1. Bilun í mótor.	1. Slökktu á heimilistækinu og taktu það úr sambandi. Farðu á næstu viðurkennda KENT þjónustumiðstöð til að fá aðstoð.
Deigið er ekki að blandast vel.	1. Brauðpönnu eða hnoðspaði er ekki rétt uppsettur. 2. Til mörg innihaldsefni notuð.	1. Gakktu úr skugga um að pannan og spaðann séu rétt uppsett. 2. Gakktu úr skugga um að innihaldsefni séu rétt mæld og aðeins bætt við í réttri röð.
Brauð hækkað of hátt eða loki ýtt upp.	1. Innihaldsefni ekki mælt rétt (of mikið ger, hveiti). 2. Hnoðspaði ekki í brauðformi. 3. Gleymdi að bæta við salti.	1. Mælið öll innihaldsefni nákvæmlega og gakktu úr skugga um að sykri og salti hafi verið bætt við. 2.       Try decreasing yeast by 1/4 teaspoon (1 ml). 3. Athugaðu uppsetningu hnoðaspaðans.
Brauð lyftist ekki; brauð stutt.	1. Ónákvæm mæling á innihaldsefnum eða óvirkt ger. 2. Lyfta loki meðan á prógrammum stendur.	1. Mælið öll innihaldsefni nákvæmlega. 2. Athugaðu fyrningardagsetningu á ger og hveiti. 3. Vökvi ætti að vera við stofuhita.
Bakað brauð er með gíg ofan á brauðinu.	1. Deigið hefur lyft sér of hratt. 2. Of mikið ger eða vatn. 3. Rangt forrit valið fyrir uppskriftina.	1. Ekki opna lokið meðan á bakstri stendur. 2. Veldu dekkri skorpuvalkost.

	VANDAMÁL	MÖGULEGT Orsök	MÖGULEGT LAUSN
Litur skorpunnar er of ljós.		1. Lokið er opnað á meðan á bakstri stendur.	1. Ekki opna lokið meðan á bakstri stendur. 2. Veldu dekkri skorpu.
Skorpuliturinn er of dökkur.		1. Of mikill sykur í uppskriftinni.	1. Minnkaðu sykurmagnið aðeins. 2. Veldu léttari skorpuvalkost.
Brauðhleifur er skakkur.		1. Of mikið ger eða vatn. 2. Hnoðað róðrarspaði ýtt deiginu til hliðar áður en það er lyft og bakað.	1. Mælið öll innihaldsefni nákvæmlega. 2. Minnka aðeins úr ger eða vatni. 3. Sum brauð eru kannski ekki jöfn, sérstaklega með heilkornshveiti.
Brauð gerðar eru af mismunandi lögun.		1. Mismunandi eftir tegund brauðs.	1. Heilkorn eða fjölkorn er þéttara og styttra en einfalt hvítt brauð.
Botninn er holur eða það er gat að innan.		1. Of blautt deig, of mikið ger, ekkert salt. 2. Vatn of heitt.	1. Mælið öll innihaldsefni nákvæmlega. 2. Minnka aðeins úr ger eða vatni. 3. Athugaðu saltmælingu. 4. Notaðu stofuhita vatn.
Undir bakað eða klístrað brauð.		1. Of mikill vökvi; rangt forrit valið.	1. Dragðu úr vökva og mældu innihaldsefnin vandlega. 2. Athugaðu forritið sem er valið fyrir uppskriftina.
Brauð stappur niður þegar það er skorið í sneiðar.		1. Brauð er of heitt.	1. Látið kólna á grind í 15-30 mínútur áður en það er skorið í sneiðar.
Brauð hefur þykka, þykka áferð.		1. Of mikið hveiti, gamalt hveiti. 2. Ekki nóg vatn.	.1. Try increasing vatn eða úrgangurasing hveiti. 2. Heilkornabrauð verða með a þyngri áferð.

TÆKNILEIKNING

Nafn líkans	KENT ATTA MAKER & BRAUDAGER
Gerðarnúmer	16010
Uppsetning	Pall
Nettóþyngd	11 kg
Inntaksaflgjafi	Einfasa 220 V AC, 50Hz. [g)
Vörumál (mm)	360 (L) x 245 (B) x 300 (H)
Orkunotkun	550 W

KENT RO SYSTEMS LTD.

• E-6, 7 & 8, Sector-59, Noida, UP-201309, Indlandi.
• Ph .: +91-120-3075000
• Tölvupóstur: sales@kent.co.in
• Websíða: www.kent.co.in

Hafðu samband við þjónustufulltrúa hjá:

• E-6, 7 og 8, Sector-59, Naida, UP-201 309, Indlandi.
• Hringdu í: 092-789-12345
• Tölvupóstur:service@kent.co.in eða heimsóttu okkur á www.kent.co.in
• Innflutt og markaðssett af: KENT RO Systems Ltd.

Skjöl / auðlindir

KENT ATTA bakari og brauðgerð [pdfNotendahandbók ATTA framleiðandi og brauðframleiðandi

Heimildir

• Notendahandbók