
Innleiðslusvið
Flýtileiðarvísir
Ofnrekstur
Nánari upplýsingar um notkun og viðhald á Wolf-línunni þinni er að finna í notkunar- og umhirðuleiðbeiningunum.
VARÚÐ
Ekki setja eldunaráhöld á ofngólfið eða nota álpappír eða annað efni til að fóðra ofngólfið eða hliðarnar.
Ef ekki er fylgt þessari tilkynningu skemmir postulínið að innan og ógildir ábyrgð þína.
Snertiskjárinn notar snertitækni til að velja eldunarstillingar og aðrar aðgerðir. Ofninn hefur tíu eldunarstillingar — baka, steikt, steikt, heitt steikt, heitt, sælkera, þétt, stein, þurrkað og hlýtt. Stone og Dehydrate þurfa fylgihluti.
FYRIR NOTKUN
- Hreinsaðu ofninn vandlega með heitu vatni og mildu hreinsiefni. Skolið og þurrkið með mjúkum klút.
- Kveiktu á loftræstingu. Einhver reykur og lykt er eðlileg.
- Snertu QuickStart.
- Snerta
Steikið og stillið hitastigið í 500°F (260°C) í eina klukkustund. - Snertu Slökkt og leyfðu ofninum að kólna með lokaða hurðina.
STILLINGARÁR
- Snertu Stillingar og veldu síðan Tími.
- Snertu 12 Hour eða 24 Hour ham.
- Notaðu rennastikuna til að stilla tíma dags, veldu AM eða PM, snertið síðan Stilla. Hringur gefur til kynna að klukkan sé stillt.
STILLING TÍMARA
- Snertu Timer 1 eða Timer 2.
- Notaðu rennastikuna til að stilla tímalengdina og snertu síðan á Stilla.
Hringur gefur til kynna að tímamælirinn sé stilltur. - Til að hætta við eða breyta skaltu snerta niðurtalningartímann á snertiskjánum.
- Tímamælirinn hringir þegar ein mínúta er eftir. Tímamælirinn hringir og blikkar þegar honum er lokið.
- Snertu blikkandi tíma til að hreinsa.
STJÁRSTJÓRNIR FYRIR SÆKKERI
Gourmet býður upp á margs konar fljótlegan og þægilegan máltíðartilbúning. Veldu úr sex flokkum - kjöt, fiskur, bakaðar vörur, pizzur, grænmeti og einn réttur. Eftir að val hefur verið valið, mælir Gourmet með réttri grindarstöðu, stillir eldunarhaminn og stillir sjálfkrafa hitastigið - stundum með mörgum stillingum og hitastigi. Ofninn slekkur ekki sjálfkrafa á sér þegar eldunartímanum er lokið.
Stilla stjórntæki:
- Snertu Gourmet.
- Notaðu snertiskjáinn til að velja viðeigandi stillingar.
SÆKLARLEÐBEININGAR
| KJÖT | Nautakjöt* | steik, lund, steikt, steik, kjötbrauð, hægur eldaður |
| Alifugla* | heill fugl, ferskir bitar, heil brjóst | |
| Svínakjöt* | rif, lund, steik, steik, kótilettur, heil skinka | |
| Lamb* | legg, steikt, rifbein | |
| FISKUR | Steik* | |
| Flak* | ||
| Brauð | ||
| BAKAÐARVÖRUR | Kökur | |
| Kaka | lak, flúr, engill, pund, bollakökur | |
| Baka | einskorpa, tvöföld skorpa | |
| Brauð | skyndibrauð, gerbrauð gerrúllur, kex | |
| PIZSA | Ferskt | |
| Par-bakað | ||
| Calzone | ||
| GRÆNTÆMI | Steikt | |
| Sæt kartafla* | ||
| Bökuð kartafla* | ||
| EINN MATUR | Pottrétt* | |
| Lasagna* | ||
| Quiche | ||
*Þarf ekki forhitun.
Ofnrekstur
STJÁRSTJÓRNIR FYRIR HITAKANNAR
- Forhitið ofninn í æskilegan ofnhita í viðkomandi stillingu.
- Stingdu rannsakandanum alveg inn í þykkasta svæði matarins.
- Þegar forhitun er lokið skaltu setja matinn í ofninn.
- Stingdu rannsakandanum inn í rannsakandann. Lokaðu ofnhurðinni.
- Snertipróf.
- Snertu Stilla til að velja forstillt hitastig. Til að breyta hitastigi, notaðu rennastikuna til að velja hitastigið sem þú vilt og snertir síðan Stilla.
- Hringur gefur til kynna að hitastigið sé 5°F (1°C) undir stilltu hitastigi. Ofninn hringir og stillt hitastig blikkar þegar innra hitastigið nær settmarkinu.
- Fjarlægðu og settu síðan nemana aftur í til að staðfesta innra hitastig.
- Snertu blikkandi hitastig til að hreinsa.
Matreiðsluaðferðir
| MODE | FORSETI | RANGE | PROBE | NOTAR |
| BAKAÐI | 350°F (175°C) |
200-550°F (95-290°C) |
• | Best fyrir matreiðslu á einum rekki, fyrst og fremst bakaðan mat. Notaðu fyrir venjulegar uppskriftir. |
| STEIKIÐ | 350°F (175°C) |
200-550°F (95-290°C) |
• | Best til að steikja minna meyrt kjöt, svo sem steikar og plokkfisk sem ætti að vera þakið. |
| BROIL | Hátt Med Lágt |
p, 550°F (290°C) 450°F (230°C) 350°F (175°C) |
. | Best til að steikja kjöt, fisk og alifuglabita allt að 1 tommu þykka. Notaðu tveggja hluta grillpönnu og steiktu alltaf með ofnhurðina lokaða. |
| VARÚÐSSTEIK | 325°F (165°C) |
200-550°F (95-290°C) |
• | Brúnar varlega að utan og innsiglar safa. Fullkomið til að steikja nautakjöt, lambakjöt, svínakjöt og alifugla. |
| VARÚÐUR | 325°F (165°C) |
200-550°F (95-290°C) |
• | Samræmd lofthreyfing gerir það mögulegt að elda á mörgum hæðum með jafnri brúnun. |
| SÆKKERI | — | — | • | Gourmet veitir fljótlegan og þægilegan máltíðarundirbúning með ráðleggingum um eldunarstillingu og grindarstöðu. Forstillt hitastig og svið eru háð mat og tilbúnum tilbúningi. |
| SÖNNUN | 85°F (30°C) |
85-110°F (30-45°C) |
Tilvalið til að þeyta eða lyfta brauðdeigi. | |
| STEIN | 450°F (230°C) |
200-550°F (95-290°C) |
• | Bakað á keramiksteini. Frábært fyrir pizzu og brauð. Aukabúnaður úr steini nauðsynlegur. |
| AFHEYDRA | 135°F (60°C) |
110-170°F (45-75°C) |
Þurrkaðu ýmsa ávexti, grænmeti, kryddjurtir og kjötlengjur. Aukabúnaðargrind eru nauðsynleg. | |
| Hlýtt | 180°F (80°C) |
140-200°F (60-95°C) |
• | Hannað til að halda mat við framreiðsluhita. |
ATH: Hægt er að nota hitaskynjarann með öllum eldunarstillingum nema Broil, Proof og Dehydrate.
9020041 REV-C
5/2020
WOLFAPPLIANCE.COM

Skjöl / auðlindir
![]() | Innleiðslusvið |
Heimildir
- Sub-Zero, Wolf, and Cove | Eldhústæki sem veita innblásturwolfappliance.com
- Notendahandbókmanual.tools
